[發明專利]一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法

有效

• 申請號: 201310527924.2
• 申請日: 2013-10-31
• 公開（公告）號: CN103518582A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 劉鍇棟;袁長春;陳燕;劉金祥;敬國興
• 申請（專利權）人: 湛江師范學院
• 主分類號: A01G17/00
• 分類號: A01G17/00;A23B7/153;A23B7/04
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 劉廣生

1.一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法，其特征在于：包括如下步驟：

????（1）AP番荔枝采前處理：果實在采摘前1-2周噴施復合劑溶液；

（2）AP番荔枝的采收：在商品果園內，挑選大小均勻、無病蟲害、成熟度為8成到9成的AP番荔枝果實進行采收；

（3）AP番荔枝采后處理：將采收的AP番荔枝果實先在采后無公害保鮮劑溶液I浸漬，20-30分鐘后取出，將水分瀝干；然后在保鮮劑溶液II中浸漬8-12分鐘；最后在18-20℃空調房內將處理后的果實在室內自然晾干，并冷藏。

2.根據權利要求?1?所述的一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法，其特征在于：步驟（1）所述的復合劑溶液由水、氯化鈣和茉莉酸組成。

3.根據權利要求?2所述的一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法，其特征在于：所述的復合劑溶液中氯化鈣的質量體積百分濃度為3-5%，茉莉酸的質量濃度為1mmol/L。

4.根據權利要求?1?所述的一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法，其特征在于：步驟（3）所述的保鮮劑溶液I由水、檸檬酸、草酸和抗壞血酸組成，其檸檬酸的質量濃度為5-10mmol/L，草酸的質量濃度為40-50mmol/L，抗壞血酸的質量濃度為30-50mmol/L。

5.根據權利要求?1?所述的一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法，其特征在于：步驟（3）所述的保鮮劑溶液II為洋蔥提取液。

6.根據權利要求?1?所述的一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法，其特征在于：步驟（3）所述的冷藏是在10-15℃、相對濕度為75％-85％的冷庫貯藏。

7.根據權利要求?4?所述的一種AP番荔枝保鮮和抑制裂果的采前采后復合處理方法，其特征在于：所述的保鮮劑溶液II洋蔥提取液的制備方法為：將1500-2000g洋蔥加入2000?-2500mLPBS緩沖溶液，緩沖溶液pH=7.4，然后用組織搗碎機粉碎，于25-30℃浸提2h后，在12000g、4℃離心25-30min，上清液即為洋蔥提取液。