[發(fā)明專利]一種藍(lán)莓果蔬養(yǎng)心茶的制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310527357.0
• 申請(qǐng)日: 2013-10-31
• 公開（公告）號(hào): CN103535488A
• 公開（公告）日: 2014-01-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳杏愛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥康齡養(yǎng)生科技有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種藍(lán)莓果蔬養(yǎng)心茶的制備方法，其特征在于，包括以下操作步驟:

(1)、稱取下列重量份的原料組成：藍(lán)莓60-100、沙棘20-25、山茱萸10-15、藍(lán)莓葉2-3、銀杏葉2-3、風(fēng)藤1-2、金櫻子2-3、蓮須2-3、絞股藍(lán)1-2、丹參1-2、木瓜根1-2、佩蘭1-2、崗梅葉1-2、蘋果花2-3、葡萄糖粉3-6、山楂粉8-15、麥芽粉6-10、適量水；

（2）、將藍(lán)莓去蒂、沙棘去蒂去籽、山茱萸在含有4-6%食醋的溶液中浸泡40-60分鐘，撈出離心脫水后破碎合并果肉，加合并果肉重量的1-3倍水研磨成漿液，得果漿；

（3）、將藍(lán)莓葉、銀杏葉、風(fēng)藤、金櫻子、蘋果花等中藥原料合并破碎，得到中藥顆粒，加8-14倍水煎煮1.5-3小時(shí)，過(guò)100-160目篩，得到中藥保健液；

（4）、將山楂粉、麥芽粉混勻，文火炒制出香，加入中藥保健液燜煮至沸騰15-25分鐘，加入果漿攪勻，在65-75℃保溫1-1.5小時(shí)，冷卻后加入攪拌物重的0.4-0.6%果膠酶，在35-44℃酶解1-2.5小時(shí)，滅酶處理后，冷凍干燥，粉碎至180-220目，與葡萄糖粉混勻即得。