[發明專利]一種W/O微乳及其制備方法和用途

有效

• 申請號: 201310525101.6
• 申請日: 2013-10-29
• 公開（公告）號: CN103599067A
• 公開（公告）日: 2014-02-26
• 發明（設計）人: 顏秀花;許偉;邵榮;唐蘭勤;陳立根
• 申請（專利權）人: 鹽城工學院
• 主分類號: A61K9/107
• 分類號: A61K9/107;A61K47/26;A61K47/10;A61K47/14;A61K36/82;A61P39/06;A23L1/29;A23L1/302
• 代理公司: 北京瑞恒信達知識產權代理事務所(普通合伙) 11382
• 代理人: 李渤;李琰

1.一種W/O微乳，以所述W/O微乳的重量為基準，各組分及重量百分比為：

10%-42%復配表面活性劑，2%-40%水相溶液，余量為肉豆蔻酸異丙酯；

其中，所述復配表面活性劑由Span80和Tween80組成，重量比為Span80:Tween80=1.02～1.27:1；所述水相溶液由水和乙醇組成，重量比為水:乙醇=1～3:1。

2.根據權利要求1所述的W/O微乳，其特征在于，所述的復配表面活性劑重量百分比為20%～35%；優選為30%。

3.根據權利要求1或2所述的W/O微乳，其特征在于，所述的復配表面活性劑中，Span80:Tween80=1.04～1.17:1；優選為Span80:Tween80=1.13:1。

4.根據權利要求1至3中任一項所述的W/O微乳，其特征在于，所述水相溶液的重量百分比為20%～40%；優選為32%。

5.根據權利要求1至4中任一項所述的W/O微乳，其特征在于，所述水相溶液中，水:乙醇=2:1。

6.一種W/O微乳，以所述W/O微乳的重量為基準，各組分及重量百分比為：

30%復配表面活性劑，32%水相溶液，余量為肉豆蔻酸異丙酯；

其中，所述復配表面活性劑由Span80和Tween80組成，重量比為Span80:Tween80=1.13:1；所述水相溶液由水和乙醇組成，重量比為水:乙醇=2:1。

7.權利要求1至6所述的W/O微乳的制備方法，具體包括：

在持續攪拌條件下，按重量百分比，往混合釜中加入所述復配表面活性劑，然后加入水相溶液，最后加入肉豆蔻酸異丙酯，至液體澄清透明；

優選的，攪拌的速率為250rpm–600rpm。

8.權利要求1至6中任一項所述的W/O微乳作為載體在制備食品、藥物制劑中的用途。

9.一種食品或藥物制劑，包括權利要求1至6中任一項所述的W/O微乳；優選的，還包括茶多酚、維生素C、核黃素、胰島素，所述茶多酚、維生素C、核黃素、胰島素包結在所述W/O微乳的水相中。

10.一種茶多酚W/O微乳液，以所述茶多酚W/O微乳液的重量為基準，各組分及重量百分比為：

茶多酚>0～1%，余量為權利要求1至6中任一項所述的W/O微乳；

其中茶多酚包結在所述W/O微乳的水相中。