[發(fā)明專利]一種交聯(lián)多孔淀粉的制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310524311.3
• 申請日: 2013-10-29
• 公開（公告）號: CN103613778A
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 肖武;常貴娟;李祥村;賀高紅;吳雪梅
• 申請（專利權(quán)）人: 大連理工大學(xué)
• 主分類號: C08J9/28
• 分類號: C08J9/28;C08J3/24;C08L3/02;C08F251/00;A23L1/09;A61K47/36;B01J20/24;B01J20/30;C02F1/28
• 代理公司: 大連理工大學(xué)專利中心 21200
• 代理人: 梅洪玉

1.一種交聯(lián)多孔淀粉的制備方法，以可溶性淀粉為原料，用油包水的乳液通過一步交聯(lián)反應(yīng)制備交聯(lián)多孔淀粉的方法，其特征在于以下步驟：

（1）水相：將可溶性淀粉加入到pH為8的氫氧化鈉溶液中，配制可溶性淀粉的質(zhì)量百分比為13%；在80～100℃下溶解呈澄清的淀粉溶液，加入交聯(lián)劑，作為水相；可溶性淀粉與交聯(lián)劑的質(zhì)量比為15:4；

（2）油相：將復(fù)合乳化劑加入到油相中，在水浴下加熱攪拌成為均一體系；

（3）將水相和油相混合，在轉(zhuǎn)速500r/min、溫度50℃下，乳化30min，加入催化劑過硫酸鉀，反應(yīng)30min后加入亞硫酸氫鈉，升溫至60℃，反應(yīng)3h；

（4）離心反應(yīng)物除去油相，分別用乙酸乙酯和無水乙醇洗滌后在不高于60℃的條件下干燥。

2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的制備方法，其特征在于：交聯(lián)劑選用N,N-亞甲基雙丙烯酰胺。

3.根據(jù)權(quán)利要求書1或2所述的制備方法，其特征在于：步驟（2）復(fù)合乳化劑選用Span60和Tween60的混合或者Span80和Tween80的混合；油相選用環(huán)己烷或者液體石蠟，油相與水相的比例為5～7:2。

4.根據(jù)權(quán)利要求書1或2所述的制備方法，其特征在于：可溶性淀粉加入量為3.0g；N,N-亞甲基雙丙烯酰胺加入量為0.8g。

5.根據(jù)權(quán)利要求書3所述的制備方法，其特征在于：可溶性淀粉加入量為3.0g；N,N-亞甲基雙丙烯酰胺加入量為0.8g。

6.根據(jù)權(quán)利要求書1、2或5所述的制備方法，其特征在于：步驟（2）復(fù)合乳化劑Span60和Tween60的加入量分別為0.8g，0.4g；Span80和Tween80的加入量分別為0.8g，0.4g。

7.根據(jù)權(quán)利要求書3所述的制備方法，其特征在于：步驟（2）復(fù)合乳化劑Span60和Tween60的加入量分別為0.8g，0.4g；Span80和Tween80的加入量分別為0.8g，0.4g。

8.根據(jù)權(quán)利要求書4所述的制備方法，其特征在于：步驟（2）復(fù)合乳化劑Span60和Tween60的加入量分別為0.8g，0.4g；Span80和Tween80的加入量分別為0.8g，0.4g。

9.權(quán)利要求1、2、5、7或8所述的制備方法制備的交聯(lián)多孔淀粉的應(yīng)用，其特征在于：所述的交聯(lián)多孔淀粉在食品工業(yè)方面，作為調(diào)味劑的包埋劑；在醫(yī)藥上，作為藥物的載體以達(dá)到對藥物的控制釋放；在化工領(lǐng)域，作為染料廢水處理的吸附劑，使廢水得到凈化處理。

10.權(quán)利要求6所述的制備方法制備的交聯(lián)多孔淀粉的應(yīng)用，其特征在于：所述的交聯(lián)多孔淀粉在食品工業(yè)方面，作為調(diào)味劑的包埋劑；在醫(yī)藥上，作為藥物的載體以達(dá)到對藥物的控制釋放；在化工領(lǐng)域，作為染料廢水處理的吸附劑，使廢水得到凈化處理。