[發(fā)明專(zhuān)利]一種中藥補(bǔ)血面條的加工方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310519338.3 | 申請(qǐng)日： | 2013-10-29 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103598520A | 公開(kāi)（公告）日： | 2014-02-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 孫成友 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 定遠(yuǎn)縣云龍面粉有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L1/16 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233200 安徽*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 中藥 補(bǔ)血 面條 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種中藥補(bǔ)血面條的加工方法，其特征在于包括以下步驟：?
（1）稱(chēng)取以下重量份的原料：低筋面粉100-120、山楂粉40-50、糜子粉10-20、黃芪2-3、人參2-3、當(dāng)歸1-4、白芍2-4、熟地2-3、制首烏1-3、雞血藤1-2、阿膠3-4、李子汁8-10、石榴汁8-10、營(yíng)養(yǎng)添加劑6-8；
所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑是由薏仁油、郁李仁粉、天花粉以0.01-0.03：1-3：1-3組成；
（2）將黃芪、人參、當(dāng)歸、白芍、熟地、制首烏、雞血藤、阿膠放入適量水中，加熱提取，得提取液；
（3）將李子汁、石榴汁、營(yíng)養(yǎng)添加劑一起加入至糜子粉中，浸泡20-30分鐘，待用；
（4）將低筋面粉、山楂粉混合，然后將上述制備的原料加入其中，充分?jǐn)嚢杌旌希煤兔鏅C(jī)和成面團(tuán)，再制成面條，晾干，即得。
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