[發明專利]羊頭保健食品的制作方法無效
| 申請號： | 201310517245.7 | 申請日： | 2013-10-29 |
| 公開（公告）號： | CN103549463A | 公開（公告）日： | 2014-02-05 |
| 發明（設計）人： | 段俊莆 | 申請（專利權）人： | 段俊莆 |
| 主分類號： | A23L1/312 | 分類號： | A23L1/312;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 鄭州市華翔專利代理事務所(普通合伙) 41122 | 代理人： | 張愛軍 |
| 地址： | 456383 河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 羊頭 保健食品 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種羊頭保健食品的制作方法，其特征是：取新鮮的羊頭8-10個，手工剝皮后將羊頭剖開，去除羊腦和羊牙，用水清洗干凈；然后將羊頭放入高壓鍋內中，加入水和調料，用中火燉40-50分鐘即可。
2.根據權利要求1所述的羊頭保健食品的制作方法，其特征是：所述加水時的水量是羊頭重量的6-8倍。
3.根據權利要求1所述的羊頭保健食品的制作方法，其特征是：所述羊頭為8-10個，所述調料包括桂皮25-30克、香葉10片、白芷3片、丁香5克、豆蔻10克、草果5克，還包括常規量的大蔥、大蒜、生姜、八角、小茴香、花椒和鹽。
4.根據權利要求1-3任一項所述的羊頭保健食品的制作方法，其特征是：所述羊頭為5-7個月的羔羊。
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