[發(fā)明專利]一種鴿蛋保鮮方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310515142.7
• 申請日: 2013-10-28
• 公開（公告）號(hào): CN103548979A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊明軍
• 申請（專利權(quán)）人: 河南天成鴿業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23B5/04
• 分類號(hào): A23B5/04;A23B5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種鴿蛋保鮮方法，其特征是：它的操作步驟如下：

（1）、挑選鴿蛋：鴿蛋產(chǎn)出后要在當(dāng)晚及時(shí)取出，保證鴿蛋新鮮無破損、未抱孵過、無沙殼蛋、無畸形蛋，蛋表面無臟污；雙母鴿產(chǎn)的蛋更好；

（2）、鴿蛋裝箱入保鮮庫：在箱底鋪一層小麥，將鴿蛋平放整齊至鋪滿一層，每裝一層鴿蛋，覆蓋一層小麥，填滿蛋與蛋之間的空隙，并輕輕晃動(dòng)，直至裝滿整箱；?

（3）、入庫控溫：將裝箱好的鴿蛋放置在保鮮庫中，保鮮庫不能提前快速降溫，而要采用逐步降溫法即將保鮮庫內(nèi)溫度通過24小時(shí)左右緩慢降至2-8攝氏度，濕度保持在35%~45%；

根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鴿蛋保鮮方法，其特征是：所述鋪設(shè)用小麥要求飽滿、吹揚(yáng)干凈無雜質(zhì)，無蟲蛀、鼠咬、無霉變曬干，水分含量為12%-13%。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鴿蛋保鮮方法，其特征是：所述鋪設(shè)的小麥用萬分之五的硫酸銅溶液進(jìn)行噴灑消毒。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鴿蛋保鮮方法，其特征是：所述包裝箱采用保溫材料制成，優(yōu)選泡沫箱。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鴿蛋保鮮方法，其特征是：所述包裝箱、保鮮庫需經(jīng)過消毒劑進(jìn)行消毒。