[發明專利]一種漿果果酒粉及其使用方法無效
| 申請號： | 201310512590.1 | 申請日： | 2013-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN103525628A | 公開（公告）日： | 2014-01-22 |
| 發明（設計）人： | 趙依娜 | 申請（專利權）人： | 哈爾濱艾博雅食品科技開發有限公司 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 150001 黑龍江省哈爾*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 漿果 果酒 及其 使用方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種漿果果酒粉，其包括以下重量份的組分：漿果粉20～30，白砂糖40～50，檸檬酸0.3～0.5，檸檬酸鈉0.1～0.3，活性干酵母0.05～0.1。
2.權利要求1所述的漿果粉是分別以藍莓汁、樹莓汁、藍靛果汁、黑加侖汁為原料經濃縮、噴霧干燥或冷凍干燥制成的藍莓粉、樹莓粉、藍靛果果汁粉、黑加侖果汁粉中的任何一種。
3.權利要求1所述的活性干酵母為果酒活性干酵母。
4.一種如權利要求1所述的漿果果酒粉的使用方法，其特征在于包括以下步驟：
⑴將1～2重量份的漿果果酒粉溶于10重量份的飲用水中，全部溶解后，灌入酒瓶；
⑵用軟木塞將酒瓶口密封后，置于20-25℃條件下，保溫發酵5-7d；
⑶將發酵結束的漿果果酒置于5-10℃條件下，靜置10-15d。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于哈爾濱艾博雅食品科技開發有限公司，未經哈爾濱艾博雅食品科技開發有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310512590.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種納米碳甘蔗專用肥以及制備方法
- 下一篇：鋼儲罐變剛度圓形筏板基礎
