[發明專利]一種具有美容養顏功效的含枸杞鮮果汁的青稞全粉餅干

有效

• 申請號: 201310506808.2
• 申請日: 2013-10-24
• 公開（公告）號: CN103535419A
• 公開（公告）日: 2014-01-29
• 發明（設計）人: 杜玉枝;楊壽棟;魏立新;楊壽浦
• 申請（專利權）人: 青海高健生物科技有限公司;中國科學院西北高原生物研究所
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08
• 代理公司: 蘭州中科華西專利代理有限公司 62002
• 代理人: 李艷華

1.一種具有美容養顏功效的含枸杞鮮果汁的青稞全粉餅干，其特征在于：該餅干由下述重量份原料混合均勻后在80~250℃溫度下烘焙5~40分鐘后，按12g/塊、2塊/袋分裝所得：鮮枸杞青稞顆粒50~100份，青稞全粉60~80份，牦牛奶粉10~20份，亞麻油0.5~15份，食鹽0.2~5.0份，小蘇打0.2~2.5份，水90~120份。

2.如權利要求1所述的一種具有美容養顏功效的含枸杞鮮果汁的青稞全粉餅干，其特征在于：所述鮮枸杞青稞顆粒是指首先將青海柴達木枸杞清洗干凈后直接榨汁，得到鮮枸杞汁；然后，將青稞籽粒洗凈后在20℃溫度下烘干至青稞籽粒含水量為5%，在100℃溫度下烘焙10分鐘后經粉碎、過120目篩，得到青稞粉；最后，所述鮮枸杞汁與所述青稞粉按1：5的重量份混合后，攪拌均勻，按常規方法采用自動制粒機制粒并自然干燥后即得。

3.如權利要求1所述的一種具有美容養顏功效的含枸杞鮮果汁的青稞全粉餅干，其特征在于：所述青稞全粉是指首先將青稞籽粒洗凈后在20~90℃溫度下烘干至青稞籽粒含水量為1~10%；然后，在50~350?℃溫度下烘焙3~60分鐘后粉碎；最后，過20~200目篩即得。

4.如權利要求1所述的一種具有美容養顏功效的含枸杞鮮果汁的青稞全粉餅干，其特征在于：所述牦牛奶粉是指將牦牛鮮奶經20~100℃滅菌后，在進風溫度為60~130℃、塔內溫度為50~80℃、排風溫度為50~90℃的條件下噴霧干燥至恒重，經自然冷卻后即得。