[發明專利]具有攪拌機構的烹飪設備

有效

• 申請號: 201310506749.9
• 申請日: 2013-10-24
• 公開（公告）號: CN103767570B
• 公開（公告）日: 2018-01-02
• 發明（設計）人: 奧利維爾·德爾呂
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/08
• 代理公司: 北京萬慧達知識產權代理有限公司11111
• 代理人: 白華勝,段曉玲

1.一種用于食物烹飪和/或加熱設備的攪拌機構，所述攪拌機構以可拆卸的方式配置在所述設備內并包括活動攪拌部件(32)，所述活動攪拌部件(32)用于通過圍繞旋轉軸轉動而在烹飪和/或加熱過程中攪拌食物，其特征在于，所述攪拌機構包括減速器(34)，所述減速器(34)具有第一輸入軸，所述第一輸入軸被配置用于可與所述設備的驅動軸(41)聯結，所述減速器(34)被配置用于可向所述活動攪拌部件(32)施加至少一個與所述第一輸入軸的旋轉速度不同的旋轉速度，所述減速器(34)是行星齒輪減速器，所述減速器(34)包括：

-內行星齒輪系(35)，其形成所述減速器(34)的第一面上的第一輸入軸；

-行星齒輪架(37)，其形成所述減速器(34)的與所述第一面對置的第二面上的第二輸入軸；以及

-外行星齒輪系(36)，其形成相對于所述設備固定的第三軸，

所述第一輸入軸和所述第二輸入軸具有與所述設備的所述驅動軸(41)和所述活動攪拌部件(32)聯結的相同幾何形狀，

所述減速器(34)以可拆卸的方式配置在所述攪拌機構內，所述攪拌機構用于可被翻轉，以使所述設備的所述驅動軸(41)與所述第一輸入軸、或者與所述第二輸入軸聯結。

2.根據權利要求1所述的攪拌機構，其特征在于，所述減速器(34)被配置用于允許在所述驅動軸(41)與所述活動攪拌部件(32)之間的直接銜接。

3.根據權利要求2所述的攪拌機構，其特征在于，所述減速器(34)包括內行星齒輪系(35)，所述內行星齒輪系(35)在兩個位置之間平移活動、并且被配置用于與所述減速器(34)的行星齒輪架(37)在第一位置中接合、并用于與所述活動攪拌部件(32)在第二位置中接合。

4.根據權利要求1所述的攪拌機構，其特征在于，所述攪拌機構的外部形狀與所述至少一個不同旋轉速度相關聯。

5.一種食物烹飪和/或加熱家電設備，所述設備包括：

殼體(10)，其具有烹飪膽(20)，所述烹飪膽(20)被配置用于收納待烹飪和/或待加熱的食物；

攪拌機構，其以可拆卸的方式配置在所述膽(20)內并包括活動攪拌部件(32)，所述活動攪拌部件(32)用于通過圍繞旋轉軸轉動而在烹飪和/或加熱過程中攪拌食物；

電動機(40)，其具有驅動軸(41)，所述電動機(40)被配置用于將至少一個預定的旋轉速度施加給所述驅動軸(41)，

其特征在于，所述攪拌機構包括減速器(34)，所述減速器(34)具有輸入軸，所述輸入軸被配置用于可與所述驅動軸(41)旋轉聯結，所述減速器(34)被配置用于可向所述活動攪拌部件(32)施加至少一個與跟所述輸入軸聯結的所述驅動軸(41)的所述至少一個旋轉速度不同的旋轉速度，所述減速器(34)是行星齒輪減速器，所述減速器(34)包括行星齒輪架(37)和外行星齒輪系(36)，并且所述活動攪拌部件(32)被配置用于與所述行星齒輪架(37)聯結，并且所述外行星齒輪系(36)與所述膽(20)聯結，所述膽(20)在烹飪和/或加熱期間相對于所述殼體(10)固定。

6.根據權利要求5所述的食物烹飪和/或加熱家電設備，其特征在于，所述減速器(34)被配置用于允許在所述驅動軸(41)與所述活動攪拌部件(32)之間的直接銜接。

7.根據權利要求5所述的食物烹飪和/或加熱家電設備，其特征在于，所述電動機配置在所述膽(20)下，并且所述驅動軸(41)經過配置在所述膽(20)的中央的連通井，并且所述連通井由相對于所述膽(20)固定的零件覆蓋，并且所述外行星齒輪系(36)通過所述固定零件與所述膽(20)聯結，所述固定零件包括與所述外行星齒輪系(36)聯結的銷。

8.根據權利要求5至7中任一項所述的食物烹飪和/或加熱家電設備，其特征在于，所述設備包括對所述電動機(40)的旋轉速度進行電動調節的機構。

9.根據權利要求5至7中任一項所述的食物烹飪和/或加熱家電設備，其特征在于，所述攪拌機構被配置用于通過使所述食物與食用油脂攪拌而給所述食物自動涂抹上一層食用油脂膜。

10.根據權利要求5至7中任一項所述的食物烹飪和/或加熱家電設備，其特征在于，所述設備形成一種干烹飪炸鍋。

11.一種食物烹飪和/或加熱組件，所述組件包括：

-根據權利要求5至10中任一項所述的設備；以及

-另外的攪拌機構，其包括另一活動攪拌部件(32)和另一減速器，所述另一減速器包括輸入軸，所述輸入軸被配置用于可與所述驅動軸(41)聯結，所述另一減速器被配置用于可向所述另一活動攪拌部件(32)施加至少一個與所述驅動軸(41)的所述至少一個旋轉速度且與所述至少一個不同的旋轉速度不同的另外的旋轉速度。