[發明專利]一種配制清肝明目飲料的方法

無效

• 申請號: 201310499582.8
• 申請日: 2013-10-09
• 公開（公告）號: CN103504439A
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 李永強
• 申請（專利權）人: 李永強
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種配制清肝明目飲料的方法，其特征在于：包括下列步驟：

1)、備料：①、決明子蜂蜜料：決明子研磨成粉，過篩，將決明子粉和決明子渣分離待用；將決明子渣攤到籠上蒸，籠內溫度為100-110℃，料內溫度控制在70-80℃，時間為40-60分鐘，出籠攤開涼透，如此蒸制三次，蒸好后的決明子渣涼透后加蜂蜜，蜂蜜與決明子的重量比為1：10，攪拌均勻再上籠蒸制，蒸制方法與決明子渣的蒸制方法相同，涼透待用；將決明子粉用文火炒，炒至透出香味止，將炒好的決明子粉和蒸制好的蜂蜜決明子渣放到一起攪拌均勻為決明子原料，再加蜂蜜，攪拌均勻，蜂蜜與決明子原料的重量比為1：10，裝籠蒸制，蒸制方法與決明子渣的蒸制方法相同，蒸好后攤開陰干，即為決明子蜂蜜料，備用；

②、綠豆粉：新鮮綠豆浸泡10-12小時，煮15分鐘，后烘干，打磨成粉；

③、桑葉末：桑葉洗凈，切末；

④、枸杞子粉：枸杞子洗凈，蒸15分鐘，后烘干，打磨成粉

⑤、金銀花末：金銀花洗凈，切末

2)、制備：將決明子蜂蜜料、綠豆粉、桑葉末、枸杞子粉、金銀花末和水按10：1：3：1：1：10的重量比混合，加熱至沸騰，溫度為75-95℃，時間為20-60分鐘，冷卻，過濾除渣，即得清肝明目飲料。

2.根據權利要求1所述的配制清肝明目飲料的方法，其特征在于：還包括紅蘿卜，將紅蘿卜煮熟，切片，風干，制粉，進入重量為決明子蜂蜜料的10％。