[發明專利]一種金銀花-藍莓葉涼茶飲料及其制備方法在審
| 申請號： | 201310497829.2 | 申請日： | 2013-10-22 |
| 公開（公告）號： | CN103493926A | 公開（公告）日： | 2014-01-08 |
| 發明（設計）人： | 樊勝華;方麗惠;程小云;陳志明;陳國蘭;吳林生 | 申請（專利權）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 金銀花 藍莓 涼茶 飲料 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種金銀花-藍莓葉涼茶飲料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
食用仙人掌20-30、金銀花20-30、藍莓葉15-20、綠茶10-15、薄荷4-5、桂花蜜15-20、香蘭素0.8-1、薏仁油2-3、仙草2-3、月桂葉1-2、決明子2-3、紫甘藍1-2、龍利葉1-2、北魚黃草1-2、金雀根1-2、百合2-3、龍膽草1-2、炙甘草1-2。
2.一種如權利要求1所述的金銀花-藍莓葉涼茶飲料制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將食用仙人掌去刺去皮后洗凈，與3-4倍涼開水混合打漿，磨漿2-3分鐘，再煮沸3-5分鐘，過100-120目濾網，得到仙人掌漿；
（2）將金銀花、藍莓葉用濃度為2-3%的酒精溶液浸泡1-2小時，撈出用清水洗凈瀝干，冷凍干燥，再與綠茶、薄荷混合粉碎，加入10-12倍清水煎煮50-60分鐘，過80-100目濾布，得到提取液；
（3）將仙草、月桂葉、決明子、紫甘藍等中藥原料混合粉碎，加入8-10倍沸水浸提1-2小時，過120-140目濾網，得到中藥浸提液；
（4）將上述仙人掌漿、提取液、中藥浸提液與剩余原料混合均勻，離心分離，超濾后滅菌灌裝，得到成品。
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