[發明專利]一種中藥炭炒藍莓茶及其制備方法無效
| 申請號： | 201310497663.4 | 申請日： | 2013-10-22 |
| 公開（公告）號： | CN103493943A | 公開（公告）日： | 2014-01-08 |
| 發明（設計）人： | 樊勝華;方麗惠;程小云;陳志明;陳國蘭;吳林生 | 申請（專利權）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34;A23F3/40 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 中藥 藍莓 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種中藥炭炒藍莓茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
藍莓葉150-200、茉莉花30-40、甜菊葉20-30、杜仲葉1-2、無花果2-3、桂枝1-2、谷精草1-2、墨旱蓮1-2、芒果核2-3、馬蘭1-2、麥冬2-3、川芎1-2、北風草1-2、葡萄籽2-3、白酒15-20、竹炭粉30-40。
2.一種如權利要求1所述的中藥炭炒藍莓茶制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將新鮮茉莉花用淡鹽水浸泡30-40分鐘，取出用水蒸氣漂燙2-3分鐘，在陰涼處攤開，通風4-5小時，將藍莓葉去雜洗凈后晾干，與茉莉花混合，按照花茶窨花工藝窨制44-48小時，篩去茉莉花，得到窨制好的藍莓葉；
（2）將杜仲葉、無花果、桂枝、谷精草等中藥原料洗凈后粉碎，加入8-10倍清水煎煮50-60分鐘，過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
（3）將上述窨制好的藍莓葉與甜菊葉、白酒、竹炭粉混合，小火翻炒60-70分鐘，篩去竹炭粉，得到茶葉與上述中藥粉混合，粉碎至100-120目，滅菌裝袋。
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