[發明專利]玉米油精煉工藝

無效

• 申請號: 201310488857.8
• 申請日: 2013-10-18
• 公開（公告）號: CN104560383A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 劉俊
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;C11B3/06;C11B3/10;A23D9/04
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.玉米油精煉工藝，其特征在于，其技術工藝為：

（1）毛油靜置一定時間，沉淀可在油桶進行，沉淀時間需7天—10天，通過泵壓使油透過濾布，去掉雜質和一部分蠟質；

（2）用間接蒸汽將油加熱到80℃左右，同時進行攪拌，再加沸水，使油溫達到98℃左右，停止攪拌，靜置沉淀后，將清油倒入另一鍋中，再加熱到105℃左右，去掉水分，冷卻后即得精煉油；

（3）將油脂放在鍋中用小火加熱，消除氣泡，倒入預先調柵好的堿液，攪拌均勻，產生皂化反應，待出現游離狀態的皂粒后，加熱邊攪拌，在短時間內使油溫上升至50一60℃，停止加熱和攪拌，靜置24小時，取出上層清油，再加熱到100—105℃，去掉殘留水分；

（4）將玉米油倒入脫色罐中，池加熱攪拌邊添加吸附劑，待認為色澤適宜，用壓濾機過濾，即得脫色玉米油。

2.根據權利要求1所述的玉米油精煉工藝，其特征在于，所述的脫色罐中脫色劑采用漂白粉，酸性白土、硅藻土或活性炭。