[發(fā)明專利]一種發(fā)酵生產(chǎn)非達(dá)霉素的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310488580.9 | 申請日： | 2013-10-18 |
| 公開（公告）號： | CN104561198B | 公開（公告）日： | 2019-04-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 別一;羅永莎;唐恒;袁建棟 | 申請（專利權(quán)）人： | 重慶乾泰生物醫(yī)藥有限公司;博瑞生物醫(yī)藥（蘇州）股份有限公司 |
| 主分類號： | C12P19/62 | 分類號： | C12P19/62;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 400700 重慶市北碚區(qū)城*** | 國省代碼： | 重慶;50 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 發(fā)酵 發(fā)酵液 食用油 原材料來源 目標(biāo)產(chǎn)品 設(shè)備要求 連續(xù)型 產(chǎn)率 溶氧 生產(chǎn) 生產(chǎn)成本 | ||
1.一種發(fā)酵生產(chǎn)非達(dá)霉素的方法，所述的發(fā)酵過程包括：
1)在種子培養(yǎng)基中培養(yǎng)營養(yǎng)體接種物；
2)在發(fā)酵培養(yǎng)基中接入營養(yǎng)體接種物，并添加食用油，持續(xù)發(fā)酵獲得非達(dá)霉素，其特征在于，發(fā)酵至48-72h間發(fā)酵液中溶氧量降至最低點(diǎn)，當(dāng)發(fā)酵液溶氧由最低點(diǎn)開始回升時(shí)開始添加食用油，發(fā)酵160小時(shí)后停止添加食用油，所述食用油的添加以24小時(shí)為一個(gè)時(shí)間單位，每個(gè)時(shí)間單位添加與發(fā)酵液體積比為0.5％-1.2％的食用油，添加方式為連續(xù)型，控制添加量，持續(xù)不間斷的添加；或添加方式為間斷型，每個(gè)時(shí)間單位添加食用油2-4次，并且發(fā)酵使用的菌株為桔橙指孢囊菌；所述食用油選自大豆油、玉米油、菜籽油、芝麻油、橄欖油、花生油或葵花籽油，或其中幾種任意的組合。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，食用油的添加方式為間歇型，每8小時(shí)添加1次食用油，一個(gè)時(shí)間單位添加3次，每次添加為發(fā)酵液體積比的0.2-0.4％的食用油。
3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于步驟2)中按發(fā)酵培養(yǎng)基體積比4-8％的接種量接入步驟1)種子培養(yǎng)基中的營養(yǎng)體接種物。
4.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于步驟2)中發(fā)酵條件溫度為27-29℃，壓力為0.04-0.06Mpa，通氣為0.5-1.5VVM，轉(zhuǎn)速為100-250rpm。
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