[發明專利]一種糖及其煉制技術無效
| 申請號： | 201310488391.1 | 申請日： | 2013-10-18 |
| 公開（公告）號： | CN104543283A | 公開（公告）日： | 2015-04-29 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 劉俊 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48;A61K36/904;A61P11/14;A61P11/10;A61P11/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 116031 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 及其 煉制 技術 | ||
【權利要求書】：
1.一種糖及其煉制技術，其特征在于，原料各組分比為雪梨10份，貝母0.3份，百部0.5份，前胡0.3份，款冬花0.2份，杏仁0.3份，生甘草0.1份，制半夏0.3份，冰糖5份，橘紅粉0.3份，香檬粉0.3份。
2.根據權利要求1所述的一種糖及其煉制技術，其特征在于，制作工藝為：
（1）將雪梨或白鴨梨洗凈切碎，與7種中草藥一起，投入搪瓷大藥罐內，加入適量的水，用火煎煮，每隔20分鐘將汁液取出一部分，再加水繼續煎煮，連續取汁液4次；
（2）將4次取出的液汁倒入搪瓷鍋內，用旺火燒開，然后再改用文火熬煎，當鍋內液汁濃縮至稠時，加入冰糖粉，并不斷攪拌至黏稠狀，再加入橘紅粉和香檬粉，繼續進行攪拌，用筷子挑起并能拉成絲，即停火，在整個熬煎過程中，火力應逐漸減小；
（3）將經濃縮的黏稠液倒入涂過熟菜油的搪瓷盤內，稍涼后壓平，厚度為5-6毫米，然后，用薄刀片劃切成長寬均為5-6厘米見方的小塊，待涼透即可。
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