[發(fā)明專利]一種香甜百合南瓜粉

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310486610.2
• 申請日: 2013-10-17
• 公開（公告）號: CN103519122A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發(fā)明（設計）人: 陳杏愛
• 申請（專利權）人: 合肥康齡養(yǎng)生科技有限公司
• 主分類號: A23L1/226
• 分類號: A23L1/226;A23L1/221;A23L1/212;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種香甜百合南瓜粉，其特征在于，由以下重量份原料組成：南瓜100-120、黃桃80-100、獼猴桃40-50、冰糖粉35-45、鴨脯肉20-30、莧菜50-70、薏仁油80-100、牡蠣4-5、蒼術5-6、玄參4-5、黃芩5-6、酸棗5-6、狗尾草3-4、鈣果葉3-4、八角4-5、黑胡椒粉3-5、蒜粉30-35、生姜粉20-30、食鹽5-6、味精8-10、黑糖粉30-40、番茄粉100-120、水適量。

2.如權利要求1所述的一種香甜百合南瓜粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將南瓜、黃桃、獼猴桃洗凈，去皮，南瓜去皮去籽，切成塊，置于鍋中，加入冰糖粉、薏仁油，加熱燜煮40-50分鐘，將鍋中所有物料取出，打成漿汁后，噴霧干燥，得到南瓜果粉；

（2）將鴨脯肉、莧菜洗凈，放入鍋中，加入番茄粉、適量的水，加熱翻炒至肉熟，將鴨脯肉、莧菜取出，曬干后，碾成粉，得到鴨肉莧菜粉；

（3）將牡蠣、蒼術、玄參、黃芩、酸棗、狗尾草、鈣果葉、八角用5-10倍量的水加熱提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉；

（4）將除水以外的剩余物料與南瓜果粉、鴨肉莧菜粉、中藥粉合并，并混合均勻，然后灌裝即可。