[發(fā)明專利]一種桑枝屑為原料的金針菇栽培料及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310486083.5 | 申請日： | 2013-10-17 |
| 公開（公告）號： | CN103508821A | 公開（公告）日： | 2014-01-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 樊勝華;方麗惠;程小云;陳志明;陳國蘭;吳林生 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分類號： | C05G3/00 | 分類號： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 桑枝 原料 金針菇 栽培 料及 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于菌類栽培技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種桑枝屑為原料的金針菇栽培料及其制備方法。
背景技術(shù)
金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，栽培料對金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種桑枝屑為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
一種桑枝屑為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：桑枝屑60-63、棉籽殼25-30、麩皮18-20、玉米粉15-17、石灰粉1-2、石膏粉1-2、玉米粒15-17、黃粉蟲6-7、豆粕8-10、甘草6-8、三棱4-6、大黃6-7、黃芪5-6、山豆根4-6、重樓5-7、營養(yǎng)添加劑3-4、香油渣6-8、雞糞18-22、洋蔥汁4-5、EM-菌液0.3-0.4、豆?jié){10-12；
所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成：維生素C0.2-0.3、火山灰粉8-10、白云石粉7-9、大蒜粉0.2-0.3、當歸油0.1-0.2、小魚仙草2-3、鍋鏟葉2.5-4；
制備方法為：將維生素C溶于10-12倍的水得到維生素C水溶液；將小魚仙草、鍋鏟葉粉碎，與火山灰粉、白云石粉混合，加入維生素C水溶液和剩余物料拌勻，曬干，即得。
所述的桑枝屑為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將雞糞、玉米粉混合，加入洋蔥汁拌勻，曬至干燥，加水潤濕至含水量達到35-40%,加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天；
（2）將桑枝屑、棉籽殼、麩皮混合，加水預(yù)濕2-3小時，控制含水量達到60-62%；
（3）在豆?jié){中加入石灰粉，攪拌2-3分鐘；
（4）將玉米粒、黃粉蟲、豆粕、甘草、三棱、大黃、黃芪、山豆根、重樓粉碎，與步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合，一邊攪拌一邊噴灑清水，使含水量達到63-65%；
（5）將步驟（4）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。
本發(fā)明的有益效果為：
本發(fā)明的栽培料配比科學(xué)合理，原料容易獲得，價格便宜，同時本發(fā)明營養(yǎng)豐富，能夠滿足金針菇生長所需，使得出菇快、菇型好、生物轉(zhuǎn)化率高，大大提高了產(chǎn)量。
具體實施方式
一種桑枝屑為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：桑枝屑60-63、棉籽殼25-30、麩皮18-20、玉米粉15-17、石灰粉1-2、石膏粉1-2、玉米粒15-17、黃粉蟲6-7、豆粕8-10、甘草6-8、三棱4-6、大黃6-7、黃芪5-6、山豆根4-6、重樓5-7、營養(yǎng)添加劑3-4、香油渣6-8、雞糞18-22、洋蔥汁4-5、EM-菌液0.3-0.4、豆?jié){10-12；
所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份（公斤）原料制成：維生素C0.3、火山灰粉10、白云石粉7、大蒜粉0.3、當歸油0.2、小魚仙草3、鍋鏟葉2.5；
制備方法為：將維生素C溶于10-12倍的水得到維生素C水溶液；將小魚仙草、鍋鏟葉粉碎，與火山灰粉、白云石粉混合，加入維生素C水溶液和剩余物料拌勻，曬干，即得。
所述的桑枝屑為原料的金針菇栽培料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將雞糞、玉米粉混合，加入洋蔥汁拌勻，曬至干燥，加水潤濕至含水量達到35-40%,加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天；
（2）將桑枝屑、棉籽殼、麩皮混合，加水預(yù)濕2-3小時，控制含水量達到60-62%；
（3）在豆?jié){中加入石灰粉，攪拌2-3分鐘；
（4）將玉米粒、黃粉蟲、豆粕、甘草、三棱、大黃、黃芪、山豆根、重樓粉碎，與步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合，一邊攪拌一邊噴灑清水，使含水量達到63-65%；
（5）將步驟（4）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。
用本發(fā)明的金針菇栽培料與現(xiàn)有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結(jié)果見下表。
從表中可以得出：本發(fā)明提供的金針菇栽培基，經(jīng)過試驗種植，每公斤金針菇栽培基收獲金針菇量，比現(xiàn)有的栽培基增產(chǎn)60%以上，而且金針菇的菇柄粗細均勻、長短整齊，質(zhì)量高，再生能力強，轉(zhuǎn)茬快。
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