[發明專利]一種桑枝屑為原料的金針菇栽培料及其制備方法

無效

• 申請號: 201310486083.5
• 申請日: 2013-10-17
• 公開（公告）號: CN103508821A
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 樊勝華;方麗惠;程小云;陳志明;陳國蘭;吳林生
• 申請（專利權）人: 安徽徽王食品有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種桑枝屑為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：

桑枝屑60-63、棉籽殼25-30、麩皮18-20、玉米粉15-17、石灰粉1-2、石膏粉1-2、玉米粒15-17、黃粉蟲6-7、豆粕8-10、甘草6-8、三棱4-6、大黃6-7、黃芪5-6、山豆根4-6、重樓5-7、營養添加劑3-4、香油渣6-8、雞糞18-22、洋蔥汁4-5、EM-菌液0.3-0.4、豆漿10-12；

所述營養添加劑由以下重量份原料制成：維生素C0.2-0.3、火山灰粉8-10、白云石粉7-9、大蒜粉0.2-0.3、當歸油0.1-0.2、小魚仙草2-3、鍋鏟葉2.5-4；

制備方法為：將維生素C溶于10-12倍的水得到維生素C水溶液；將小魚仙草、鍋鏟葉粉碎，與火山灰粉、白云石粉混合，加入維生素C水溶液和剩余物料拌勻，曬干，即得。

2.根據權利要求1所述的桑枝屑為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

將雞糞、玉米粉混合，加入洋蔥汁拌勻，曬至干燥，加水潤濕至含水量達到35-40%,加入EM-菌液，密封發酵18-24天；

將桑枝屑、棉籽殼、麩皮混合，加水預濕2-3小時，控制含水量達到60-62%；

在豆漿中加入石灰粉，攪拌2-3分鐘；

將玉米粒、黃粉蟲、豆粕、甘草、三棱、大黃、黃芪、山豆根、重樓粉碎，與步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合，一邊攪拌一邊噴灑清水，使含水量達到63-65%；

（5）將步驟（4）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。