[發(fā)明專利]一種椰香紅豆糕在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310482159.7 | 申請日： | 2013-10-16 |
| 公開（公告）號： | CN103598532A | 公開（公告）日： | 2014-02-26 |
| 發(fā)明（設計）人： | 魯奎 | 申請（專利權(quán)）人： | 魯奎 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233300 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 紅豆 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種椰香紅豆糕，其特征在于，由以下重量份原料組成：面粉500-550、藕粉180-200、奶粉80-100、紅豆60-80、山藥60-70、胡蘿卜40-50、銀耳30-40、草莓50-60、菠蘿50-60、人參6-7、黃芪7-8、當歸6-7、八股繩6-7、生姜片10-13、生姜葉6-7、青豆葉4-5、椰汁180-220、咖啡60-70、白砂糖40-50、水適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種椰香紅豆糕的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將紅豆、山藥、胡蘿卜洗凈，切成塊狀，與洗凈的銀耳一起置于鍋中，加入椰汁，加熱燉煮40-50分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁備用；
（2）將草莓、菠蘿洗凈，切成塊，置于鍋中，倒入咖啡、白砂糖，加熱煮20-30分鐘，將鍋中所有物料取出，打成果汁備用；
（3）將人參、黃芪、當歸、八股繩、生姜片、生姜葉、青豆葉用6-9倍量的水加熱提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉；
（4）將面粉、藕粉、奶粉、中藥粉混合，倒入步驟1中的漿汁、果汁，不斷攪拌，待形成面團后，做成豆糕，蒸熟即可。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于魯奎，未經(jīng)魯奎許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310482159.7/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
