[發明專利]一種軟性顆粒飼料及其制備方法

無效

• 申請號: 201310480198.3
• 申請日: 2013-10-15
• 公開（公告）號: CN103478505A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 陳兵;周國勤;劉煒;陳樹橋;張小財;陳桂芳;李文杰;肖飛
• 申請（專利權）人: 南京市水產科學研究所
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種水產用顆粒飼料及其制備方法，尤其涉及一種軟性顆粒飼料及其制備方法。

背景技術

在河蟹養殖中，作為生長條件，生存空間與營養是兩個基本要素，作為生產過程，通過物質循環獲得水產品的持續產量是水產養殖的目標。有機污染物是河蟹養殖生態系統物質正常循環的最大障礙，而人工配合餌料是水產養殖最大的有機污染物源，人工配合餌料的質量對水產養殖生產和水產養殖環境有重要影響。傳統的人工配合餌料研制均以追求最大增重或增長速度為目標，餌料中含磷多，且多超量投喂，這樣的餌料和投喂方式往往造成水質敗壞乃至危及魚、蝦、蟹的生存。為了減少殘餌和排泄物對養殖生態環境的污染，必須充分了解魚、蝦、蟹對必需氨基酸的需要水平以及合成氨基酸的利用情況，根據蟹的不同發育階段、不同生理狀態下的營養需求，準確地來配制魚、蝦、蟹餌料，開發出消化吸收率高、營養成分平衡、氮磷和微量元素等排泄物少的人工配合餌料。同時，改進餌料加工工藝和餌料投喂方法，達到降低餌料系數，減少對養殖生態環境的污染，提高生產效率的目的。制定投喂管理技術規范和水質管理技術措施，大力推廣水生生物餌料，開發新的飼料源和生物餌料原料資源，優化新型餌料配方和新型飼料添加劑配方，開發低蛋白高能量且蛋白質可高消化、磷可被高利用的飼料，以減少氮和磷排出體外。

本發明旨在提供一種新型軟性顆粒飼料及其制備方法，以解決傳統配合飼料溶失率高、對水體環境污染嚴重的問題。

發明內容

本發明的目的是要提供一種：適合河蟹營養需求、溶失率低、消化吸收率高的軟性顆粒飼料，克服由于傳統顆粒飼料溶失率高、消化吸收率低，造成的環境污染大的缺點。

為解決上述目的，本發明揭示了一種軟性顆粒飼料及其制備方法，包括以下步驟：S1原料，S2冷凍，S3切塊，S4包埋劑準備，S5添加誘食劑，S6包埋，S7包裝。

步驟S1原料采用冰鮮魚糜、冰鮮魚。

步驟S2冷凍：將裝有待凍冰鮮魚糜、冰鮮魚的凍品盤通過速凍入口進入速凍室并向出口方向步進移動，在移動的過程中實現熱交換，實現快速降溫凍結。

步驟S3切塊：將凍結的魚糜、冰鮮魚切塊呈顆粒狀。

步驟S4包埋劑準備：將包埋劑用蒸餾水加熱調制成液體。

步驟S5添加誘食劑：在液體狀包埋劑中添加誘食劑，并攪拌均勻。

步驟S6包埋：將顆粒包埋于包埋劑中，包埋劑遇到冷凍顆粒立即凝固成固體。

步驟S7包裝：用塑料包裝袋稱重包裝。

步驟S2所述的凍品盤長為長方形盤，長40cm-70cm，寬25cm-40cm，深10cm-15cm。

步驟S2所述的速凍室為軌道式速凍室，設有待凍品入口和凍品出口。

步驟S3所述的切塊邊長為1.5mm-10mm。

步驟S4所述的包埋劑為瓊脂。

步驟S4所述的液體質量體積分數為0.5％-5％。

步驟S6所述的包埋在包埋室進行，將液體包埋劑噴涂至冷凍顆粒上。所述的包埋室底部具有高速流動的空氣，可將室內顆粒懸浮于空中，并設有包埋劑噴嘴。所述的包埋室頂部設有成品出口管道，成品出來后用于包裝。

具體實施方式

本發明揭示了一種軟性顆粒飼料及其制備方法，包括以下步驟：S1原料，S2冷凍，S3切塊，S4包埋劑準備，S5添加誘食劑，S6包埋，S7包裝。

步驟S1原料采用冰鮮魚糜、冰鮮魚。

步驟S2冷凍：將裝有待凍冰鮮魚糜、冰鮮魚的凍品盤通過速凍入口進入速凍室并向出口方向步進移動，在移動的過程中實現熱交換，實現快速降溫凍結。

步驟S3切塊：將凍結的魚糜、冰鮮魚切塊呈顆粒狀。

步驟S4包埋劑準備：將包埋劑用蒸餾水加熱調制成液體。

步驟S5添加誘食劑：在液體狀包埋劑中添加誘食劑，并攪拌均勻。

步驟S6包埋：將顆粒包埋于包埋劑中，包埋劑遇到冷凍顆粒立即凝固成固體。

步驟S7包裝：用塑料包裝袋稱重包裝。

步驟S2所述的凍品盤長為長方形盤，長40cm-70cm，寬25cm-40cm，深10cm-15cm。

步驟S2所述的速凍室為軌道式速凍室，設有待凍品入口和凍品出口。

步驟S3所述的切塊邊長為1.5mm-10mm。

步驟S4所述的包埋劑為瓊脂。

步驟S4所述的液體質量體積分數為0.5％-5％。