[發明專利]一種軟性顆粒飼料及其制備方法

無效

• 申請號: 201310480198.3
• 申請日: 2013-10-15
• 公開（公告）號: CN103478505A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 陳兵;周國勤;劉煒;陳樹橋;張小財;陳桂芳;李文杰;肖飛
• 申請（專利權）人: 南京市水產科學研究所
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種軟性顆粒飼料及其制備方法，其特征在于：它包括以下步驟，S1原料，S2冷凍，S3切塊，S4包埋劑準備，S5添加誘食劑，S6包埋，S7包裝。

2.根據權利要求1所述的軟性顆粒飼料及其制備方法，其特征在于：步驟S1原料采用冰鮮魚糜、冰鮮魚。

3.根據權利要求1所述的軟性顆粒飼料及其制備方法，其特征在于：步驟S2冷凍：將裝有待凍冰鮮魚糜、冰鮮魚的凍品盤通過速凍入口進入速凍室并向出口方向步進移動，在移動的過程中實現熱交換，實現快速降溫凍結。所述的速凍室為軌道式速凍室，設有待凍品入口和凍品出口。所述的凍品盤長為長方形盤，長40cm-70cm，寬25cm-40cm，深10cm-15cm。

4.根據權利要求1所述的軟性顆粒飼料及其制備方法，其特征在于：步驟S3切塊：將凍結的魚糜、冰鮮魚切塊呈顆粒狀。所述的切塊邊長為1.5mm-10mm。

5.根據權利要求1的軟性顆粒飼料及其制備方法，其特征在于：步驟S5添加誘食劑：在液體狀包埋劑中添加誘食劑，攪拌均勻。

6.根據權利要求1要求所述的軟性顆粒飼料及其制備方法，其特征在于：步驟S4包埋劑準備：將包埋劑用蒸餾水加熱調制成液體。所述的包埋劑為瓊脂。所述的液體質量體積分數為0.5％-5％。

7.根據權利要求1所述的軟性顆粒飼料及其制備方法，其特征在于：步驟S6包埋：將顆粒包埋于包埋劑中，包埋劑遇到冷凍顆粒立即凝固成固體。所述的包埋在包埋室進行，將液體包埋劑噴涂至冷凍顆粒上。所述的包埋室底部具有高速流動的空氣，可將室內顆粒懸浮于空中，并設有包埋劑噴嘴。所述的包埋室頂部設有成品出口管道，成品出來后用于包裝。