[發明專利]廢棄西瓜皮生產單細胞蛋白的方法無效
| 申請號： | 201310477391.1 | 申請日： | 2013-10-01 |
| 公開（公告）號： | CN103695324A | 公開（公告）日： | 2014-04-02 |
| 發明（設計）人： | 潘百明;李春惠 | 申請（專利權）人： | 賀州學院 |
| 主分類號： | C12N1/16 | 分類號： | C12N1/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 542899 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 廢棄 西瓜皮 生產 單細胞 蛋白 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種單細胞蛋白產品，其特征是利用廢棄西瓜皮做原料，加入尿素，設置初始pH，在一定的溫度下利用安琪飼料酵母，恒溫發酵加工制作而成，該單細胞蛋白產品粗蛋白由10.5％提高到25.6％，粗纖維由1.7％降低到0.5％，粗灰分由2.5％提高到7.1％，可以做飼料蛋白源。
2.根據權利要求1所述的單細胞蛋白制作工藝流程，其特征在于廢棄西瓜皮單細胞蛋白產品制作有四個重要的工藝流程，每個工藝都有固有的方法和條件，根據方法步驟進行操作可以得到單細胞蛋白產品。
3.根據權利要求1和權利要求2所述的廢棄西瓜皮單細胞蛋白產品制作工藝流程，發酵液發酵有最佳的工藝條件，它們是尿素加入量、酵母菌液接種量、發酵時間、初始pH。
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