[發(fā)明專利]一種滋補燴面及制作工藝無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310470315.8 | 申請日： | 2013-10-11 |
| 公開（公告）號： | CN104543743A | 公開（公告）日： | 2015-04-29 |
| 發(fā)明（設計）人： | 錢瑞甫 | 申請（專利權）人： | 錢瑞甫 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 452370 河南省新密*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 滋補 制作 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種滋補燴面及制作工藝，其特征是：首先選擇質(zhì)地良好的牛肉、羊肉，將其下鍋后大火燒煮，半小時后加入大棗、枸杞、山藥、黑木耳混合，以小火慢熬半小時做成鹵湯。再將備好的生燴面坯放入沸鹵湯內(nèi)煮熟，后撈出裝碗，加適量鹵湯配以香菜即可食用。
2.根據(jù)權利要求1所述，本滋補燴面不含任何食品添加劑。
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