[發(fā)明專利]自動回吸控制溢湯鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310458760.2
• 申請日: 2013-10-06
• 公開（公告）號: CN103462496A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 莊景陽
• 申請（專利權(quán)）人: 莊景陽
• 主分類號: A47J27/58
• 分類號: A47J27/58
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

?本發(fā)明為一種把動物肉內(nèi)的原汁溢出并排出的工具，具體的講是一種自動回吸控制溢湯鍋。

背景技術(shù)

常規(guī)對母鴨都是燉、蒸、煮的方法，而以滋補為療效的，一般均用燉，再加上一些滋補中藥用水燉煮，喝湯吃肉。雖然此法得以普及，但是對于身體體質(zhì)較差，厭食，一鍋的鴨肉讓人生厭。有時，反復回火兩餐，鴨肉全糊，湯汁變味，不僅浪費精力還浪費財力。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種自動回吸控制溢湯鍋，具有提取動物肉內(nèi)的原汁溢出并、收集，并自動導出鴨參湯的作用。

本發(fā)明是以如下技術(shù)方案實現(xiàn)的：本一種自動回吸控制溢湯鍋，其構(gòu)造由：鍋體、內(nèi)蓋、外蓋、控制模塊、傳感器、導流管、泵機、蓄湯杯、電熱板組成。其特征在于：鍋體的底部中間開有一個通孔，通孔下面安裝有一臺泵機，泵機串接在導流管的中間，控制模塊的電源輸入端引出一個電源插頭，控制模塊的一號信號輸入端與開關(guān)連接，二號信號輸入端與傳感器5連接，控制模塊的一號電源輸出端與電熱板連接，二號電源輸出端與泵機連接。

在鍋體底部放入5克~30克高麗參，把內(nèi)蓋放入鍋體內(nèi)，再把剁塊的鴨肉放在內(nèi)蓋的上面，內(nèi)蓋與鍋體底部形成一個格腔，把電源插頭與市電插座對插，打開開關(guān)，控制模塊導通加熱板的電能，使加熱板的溫度達到110°，并保持1分鐘，以利于蒸發(fā)格腔內(nèi)的空氣；而后，控制模塊把加熱板的溫度調(diào)到90°燉50分鐘，在加熱過程中，鴨肉的原汁流出，鴨汁被大氣壓力壓入格腔內(nèi)，與格腔內(nèi)的高麗參一同蒸燉；完成后，控制模塊再把加熱板的溫度調(diào)高到110°，并保持半分鐘，以保證格腔內(nèi)的鴨參湯的燒開；完成上訴步驟后，控制模塊斷開加熱板的電能，隨著溫度的下降，當傳感器檢測到鍋體的溫度在60°時，控制模塊導通泵機，泵機把鴨參湯從通孔經(jīng)導流管引向蓄湯杯內(nèi)，2分鐘后，控制模塊自動斷開泵機的電能。

有益效果是，具有提取動物肉內(nèi)的原汁溢出、收集，并自動導出鴨參湯的作用。

附圖說明

圖1是本發(fā)明具一種自動回吸控制溢湯鍋的側(cè)面剖視圖。

圖中1.鍋體，2.內(nèi)蓋，3.外蓋，4.控制模塊，5.?傳感器，6.導流管，7.泵機，8.蓄湯杯，9.電熱板。

具體實施方式

一種自動回吸控制溢湯鍋其構(gòu)造由：鍋體1、內(nèi)蓋2、外蓋3、控制模塊4、傳感器5、導流管6、泵機7、蓄湯杯8、電熱板9組成。

圖1是本發(fā)明具一種自動回吸控制溢湯鍋的側(cè)面剖視圖。在圖1中，鍋體1的底部中間開有一個通孔，通孔下面安裝有一臺泵機7，泵機7串接在導流管6的中間，控制模塊4的電源輸入端引出一個電源插頭，控制模塊4的一號信號輸入端與開關(guān)連接，二號信號輸入端與傳感器5連接，控制模塊4的一號電源輸出端與電熱板9連接，二號電源輸出端與泵機7連接。

所述的內(nèi)蓋2的外徑尺寸比鍋體1的內(nèi)徑小。

所述的內(nèi)蓋2為三角形。

所述的導流管6設(shè)計在鍋體1壁的中間。

所述的鍋體1的側(cè)面伸出一個支撐臺，該支撐臺用于放置蓄湯杯8。

所述的蓄湯杯8的杯口與導流管6的出口相對應(yīng)。

所述的鍋體1的鍋底，中間比四周低。

所述的電熱板9安裝在鍋體1底部的隔層中間。