[發明專利]自動回吸控制溢湯鍋

有效

• 申請號: 201310458760.2
• 申請日: 2013-10-06
• 公開（公告）號: CN103462496A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 莊景陽
• 申請（專利權）人: 莊景陽
• 主分類號: A47J27/58
• 分類號: A47J27/58
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種自動回吸控制溢湯鍋，其構造由：鍋體、內蓋、外蓋、控制模塊、傳感器、導流管、泵機、蓄湯杯、電熱板組成，其特征在于：鍋體的底部中間開有一個通孔，通孔下面安裝有一臺泵機，泵機串接在導流管的中間，控制模塊的電源輸入端引出一個電源插頭，控制模塊的一號信號輸入端與開關連接，二號信號輸入端與傳感器5連接，控制模塊的一號電源輸出端與電熱板連接，二號電源輸出端與泵機連接，

在鍋體底部放入5克~30克高麗參，把內蓋放入鍋體內，再把剁塊的鴨肉放在內蓋的上面，內蓋與鍋體底部形成一個格腔，把電源插頭與市電插座對插，打開開關，控制模塊導通加熱板的電能，使加熱板的溫度達到110°，并保持1分鐘，以利于蒸發格腔內的空氣；而后，控制模塊把加熱板的溫度調到90°燉50分鐘，在加熱過程中，鴨肉的原汁流出，鴨汁被大氣壓力壓入格腔內，與格腔內的高麗參一同蒸燉；完成后，控制模塊再把加熱板的溫度調高到110°，并保持半分鐘，以保證格腔內的鴨參湯的燒開；完成上訴步驟后，控制模塊斷開加熱板的電能，隨著溫度的下降，當傳感器檢測到鍋體的溫度在60°時，控制模塊導通泵機，泵機把鴨參湯從通孔經導流管引向蓄湯杯內，2分鐘后，控制模塊自動斷開泵機的電能，

具有提取動物肉內的原汁溢出、收集，并自動導出鴨參湯的作用。

2.根據權利要求1所述的一種自動回吸控制溢湯鍋，其特征在于：所述的導流管設計在鍋體壁的中間。

3.根據權利要求1所述的一種自動回吸控制溢湯鍋，其特征在于：所述的鍋體的側面伸出一個支撐臺，該支撐臺用于放置蓄湯杯。

4.根據權利要求1所述的一種自動回吸控制溢湯鍋，其特征在于：所述的蓄湯杯的杯口與導流管的出口相對應。

5.根據權利要求1所述的一種自動回吸控制溢湯鍋，其特征在于：所述的鍋體的鍋底，中間比四周低。

6.根據權利要求1所述的一種自動回吸控制溢湯鍋，其特征在于：所述的電熱板安裝在鍋體底部的隔層中間。