[發(fā)明專利]下壓式溢湯鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310458731.6
• 申請(qǐng)日: 2013-10-06
• 公開（公告）號(hào): CN103462495A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 莊景陽
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 莊景陽
• 主分類號(hào): A47J27/58
• 分類號(hào): A47J27/58
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

?本發(fā)明為一種把動(dòng)物肉內(nèi)的原汁溢出并排出的工具，具體的講是一種下壓式溢湯鍋。

背景技術(shù)

常規(guī)對(duì)母鴨都是燉、蒸、煮的方法，而以滋補(bǔ)為療效的，一般均用燉，再加上一些滋補(bǔ)中藥用水燉煮，喝湯吃肉。雖然此法得以普及，但是對(duì)于身體體質(zhì)較差，厭食，一鍋的鴨肉讓人生厭。有時(shí)，反復(fù)回火兩餐，鴨肉全糊，湯汁變味，不僅浪費(fèi)精力還浪費(fèi)財(cái)力。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種下壓式溢湯鍋，具有有效提取動(dòng)物肉內(nèi)的原汁溢出并收集的作用。

本發(fā)明是以如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：本一種下壓式溢湯鍋，其構(gòu)造由：鍋體、內(nèi)蓋、外蓋、控制模塊、一號(hào)頂桿、一號(hào)彈簧、二號(hào)頂桿、二號(hào)彈簧、電熱板組成。其特征在于：在內(nèi)蓋的中間開有一個(gè)通孔，通孔里面安裝一根一號(hào)頂桿，一號(hào)彈簧的上面頂住一號(hào)頂桿的壓盤底部，一號(hào)彈簧的下面頂住內(nèi)蓋的頂部，鍋體的底部中間開有另一個(gè)通孔，通孔里面安裝一根二號(hào)頂桿，二號(hào)彈簧的上面頂住二號(hào)頂桿的壓盤底部，二號(hào)彈簧的下面頂住鍋體的底部，控制模塊的電源輸出端引出一個(gè)電源插頭，控制模塊的信號(hào)輸入端與開關(guān)連接，控制模塊的電源輸出端與電熱板連接。

在鍋體底部放入5克~30克高麗參，把內(nèi)蓋放入鍋體內(nèi)，再把剁塊的鴨肉放在內(nèi)蓋的上面，內(nèi)蓋與鍋體底部形成一個(gè)格腔，把電源插頭與市電插座對(duì)插，打開開關(guān)，控制模塊導(dǎo)通加熱板的電能，使加熱板的溫度達(dá)到100°以上，并保持2分鐘，以利于蒸發(fā)格腔內(nèi)的空氣；而后，控制模塊把加熱板的溫度調(diào)到85°燉60分鐘，在加熱過程中，鴨肉的原汁流出，鴨汁被大氣壓力壓入格腔內(nèi)，與格腔內(nèi)的高麗參一同蒸燉；完成后，控制模塊再把加熱板的溫度調(diào)高到100°，并保持一分鐘，以保證格腔內(nèi)的鴨參湯的燒開。完成上訴步驟后，控制模塊斷開加熱板的電能，最后打開外蓋，在鍋體下面的支撐架的空間內(nèi)放入一個(gè)盛器，用手把一號(hào)頂桿往下壓，一號(hào)頂桿帶動(dòng)二號(hào)頂桿往下推進(jìn)，鴨參湯從鍋體底部的通孔流進(jìn)盛器內(nèi)即可飲用，松開一號(hào)頂桿，一號(hào)頂桿和二號(hào)頂桿分別在一號(hào)彈簧和二號(hào)彈簧的頂力下復(fù)位。

有益效果是，具有有效對(duì)鍋體進(jìn)行分階加熱，以利于提取動(dòng)物肉內(nèi)的原汁溢出并收集而不會(huì)因?yàn)闇囟鹊目刂茊栴}導(dǎo)致鴨參湯蒸發(fā)過快的作用。

附圖說明

圖1是本發(fā)明具一種下壓式溢湯鍋的側(cè)面剖視圖。

圖中1.鍋體，2.內(nèi)蓋，3.外蓋，4.控制模塊，5.?一號(hào)頂桿，6.一號(hào)彈簧，7.二號(hào)頂桿，8.二號(hào)彈簧，9.電熱板。

具體實(shí)施方式

一種溢湯格，其構(gòu)造由：鍋體1、內(nèi)蓋2、外蓋3、控制模塊4、一號(hào)頂桿5、一號(hào)彈簧6、二號(hào)頂桿7、二號(hào)彈簧8、電熱板9組成。

圖1是本發(fā)明具一種下壓式溢湯鍋的側(cè)面剖視圖。在圖1中，在內(nèi)蓋2的中間開有一個(gè)通孔，通孔里面安裝一根一號(hào)頂桿5，一號(hào)彈簧6的上面頂住一號(hào)頂桿5的壓盤底部，一號(hào)彈簧6的下面頂住內(nèi)蓋2的頂部，鍋體1的底部中間開有另一個(gè)通孔，通孔里面安裝一根二號(hào)頂桿7，二號(hào)彈簧8的上面頂住二號(hào)頂桿7的壓盤底部，二號(hào)彈簧8的下面頂住鍋體1的底部，控制模塊4的電源輸出端引出一個(gè)電源插頭，控制模塊4的信號(hào)輸入端與開關(guān)連接，控制模塊4的電源輸出端與電熱板9連接。

所述的內(nèi)蓋2的外徑尺寸比鍋體1的內(nèi)徑小。

所述的內(nèi)蓋2為三角形。

所述的內(nèi)蓋2為上小下大的一個(gè)蓋體。

所述的二號(hào)頂桿7的桿柄，中間細(xì)兩頭大。

所述的控制模塊4安裝在鍋體的下面。

所述的鍋體1的下面伸出三根以上的支撐腳。

所述的電熱板9安裝在鍋體1底部的隔層中間。