[發(fā)明專利]用發(fā)芽小麥制備蟲草菌絲塊在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310450133.4 | 申請日： | 2013-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN103461005A | 公開（公告）日： | 2013-12-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 凌愛秋 | 申請（專利權(quán)）人： | 凌愛秋 |
| 主分類號： | A01G1/04 | 分類號： | A01G1/04;C05G1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 531400 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 發(fā)芽 小麥 制備 蟲草 菌絲 | ||
1.用發(fā)芽小麥制備蟲草菌絲塊，其特征包括如下步驟：
(1)原料選擇：選擇無雜質(zhì)、無霉變、無異味、色澤正常、水分含量低于18～20％及發(fā)芽率是95％以上的發(fā)芽小麥粒為原料；
(2)制備營養(yǎng)液：原料組成是0.38％的玉米粉、0.22％的糖、99.4％的水，制備過程是水加熱前先將玉米粉及糖混合于水中，再加熱至溶液沸騰后維持3～5分鐘得營養(yǎng)液；
(3)制備生產(chǎn)用培養(yǎng)基：原料是由50％的發(fā)芽小麥粒和50％的營養(yǎng)液組成，制備過程是將發(fā)芽小麥粒分裝于培養(yǎng)容器內(nèi)，裝入量為發(fā)芽小麥粒在培養(yǎng)容器內(nèi)的厚度是2～3cm，并按所裝入發(fā)芽小麥粒的重量比例添加營養(yǎng)液，最后按常規(guī)方法進(jìn)行消毒滅菌而得生產(chǎn)用培養(yǎng)基；
(4)菌種選擇：選擇按常規(guī)方法培養(yǎng)所得的菌絲及菌球大小均勻、活力強(qiáng)、質(zhì)量好、無污染的蟲草液體菌種作為種源；
(5)接種：在無菌環(huán)境下根據(jù)培養(yǎng)基的重量接入20～25％的蟲草液體菌種；
(6)菌絲塊培養(yǎng)：將接好種的培養(yǎng)容器移到培養(yǎng)室避光培養(yǎng)，在溫度是20～23℃、相對濕度為60～65％的環(huán)境下培養(yǎng)4～5天，當(dāng)菌絲長滿培養(yǎng)基時(shí)，培養(yǎng)基被菌絲交織連接成塊得發(fā)芽小麥粒蟲草菌絲塊成品。
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