[發明專利]一種純正蜂蜜酒及其制備方法無效
| 申請號： | 201310443970.4 | 申請日： | 2013-09-26 |
| 公開（公告）號： | CN103525619A | 公開（公告）日： | 2014-01-22 |
| 發明（設計）人： | 張靜 | 申請（專利權）人： | 張靜 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02;A61K36/8962;C12R1/865;A61K35/64 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241081 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 純正 蜂蜜 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種純正蜂蜜酒及其制作方法，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蜂蜜30-35、油菜花粉6-8、山楂粉5-8、玫瑰茄3-5、蒲公英4-5、大蒜3-4、馬齒莧3-4、蘆薈7-9、銀杏葉3-4、荷葉2-3、鳳尾草2-3、棒棒草1-2、葡萄酒干酵母3-4、水適量。
2.根據權利要求1所述的純正蜂蜜酒，其特征在于，由以下具體步驟制成：
（1）將玫瑰茄、蒲公英、大蒜、馬齒莧、蘆薈、銀杏葉、荷葉、鳳尾草、棒棒草加水煮至1-2小時，濾去沉渣，得藥液；
（2）將油菜花粉、山楂粉加入適量水中攪拌均勻后，蒸制15-20分鐘后加入上述藥液中，得混合物；
（3）將蜂蜜、葡萄酒干酵母、適量水與上述混合物加入殺菌過的發酵罐中，攪拌均勻后，發酵1個月，
（4）發酵完成后，離心過濾得酒液，冷卻后密封2個月后即可。
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