[發明專利]一種復合莧菜籽粉及其制備方法有效
| 申請號： | 201310434222.X | 申請日： | 2013-09-23 |
| 公開（公告）號： | CN103504296A | 公開（公告）日： | 2014-01-15 |
| 發明（設計）人： | 陳偉 | 申請（專利權）人： | 安徽凱利糧油食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23L1/36;A23L1/212 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 231600 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 復合 莧菜 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種復合莧菜籽粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
莧菜籽70-80、菠菜籽20-30、胡蘿卜粉7-8、銀耳粉4-5、金銀花3-4、茯苓2-3、紅棗1-2、枸杞子2-3、三七核1-2、川芎2-3、熟地黃3-4、莧菜葉2-3、黃芪2-3、陳皮3-4、核桃仁6-7、麥芽糊精1-2、麩皮粉1-2、葡萄籽油適量。
2.一種如權利要求1所述的復合莧菜籽粉制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將莧菜籽、菠菜籽揀雜洗凈，曬干后浸泡在適量葡萄籽油中，4-5小時后撈出瀝干，送入鍋中，加入洗凈的金銀花，小火不斷翻炒至干，篩去金銀花后磨成粉，過80-100目篩，得到莧菜籽粉；
（2）將茯苓、紅棗、枸杞子等中藥原料混合粉碎，加入8-10倍清水，文火煎煮50-60分鐘，過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
（3）將核桃仁與麩皮粉混合，文火翻炒至熟香，篩去麩皮粉，核桃仁磨粉，過100-120目篩，得到核桃粉；
（4）將上述莧菜籽粉、中藥粉、核桃粉與胡蘿卜粉等剩余原料混合均勻，研磨至120-140目細度，滅菌包裝，得到成品。
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