[發(fā)明專利]杏仁自然脫苦去生法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310419135.7 | 申請(qǐng)日: | 2013-09-16 |
| 公開(公告)號(hào): | CN103445038A | 公開(公告)日: | 2013-12-18 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 楊曉虹 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 楊曉虹 |
| 主分類號(hào): | A23L1/015 | 分類號(hào): | A23L1/015 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 450053 河南省鄭州市金水區(qū)*** | 國省代碼: | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 杏仁 自然 脫苦去生法 | ||
1.杏仁自然脫苦去生法,其步驟包括:
(1)去除雜質(zhì):
去除杏仁中的雜質(zhì),將顆粒飽滿,大小均勻,沒有蟲蛀和霉?fàn)€變質(zhì)的杏仁挑選出來;
(2)浸泡:把步驟1中的杏仁放入清水中浸泡,24小時(shí)后當(dāng)杏仁外皮起皺時(shí),撈出杏仁,瀝干水份;
(3)熱燙:將步驟2中的杏仁放進(jìn)沸水中一邊熱燙,一邊攪拌,使杏仁均勻受熱,當(dāng)杏仁中間出現(xiàn)白圈時(shí),即可取出;
(4)再次浸泡:將步驟3中的杏仁放入清水中再次浸泡,12小時(shí)后撈出剝?nèi)ネ馄ず螅^續(xù)置入清水中浸泡4-5天,期間要12個(gè)小時(shí)換一次清水,當(dāng)杏仁變?yōu)闈嵃兹缬瘢辔断r(shí)即可撈出;
(5)再次熱燙:將步驟4中的杏仁用沸水熱燙20-30秒鐘,除去生味。
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