[發(fā)明專利]一種咖喱調(diào)味料的制作方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310419049.6 | 申請(qǐng)日： | 2013-09-16 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103461935A | 公開（公告）日： | 2013-12-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊曉虹 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 楊曉虹 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/226 | 分類號(hào)： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 450053 河南省鄭州市金水區(qū)*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 咖喱 調(diào)味料 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種咖喱調(diào)味料所含用料及重量配比：咖喱粉、豬油、牛油、面粉、食鹽、脫脂奶粉、砂糖、洋蔥粉、蒜粉、姜末、雞汁粉、味精、水解植物蛋白，重量配比：10：10：10：40：4：2：5：2：1：1：2：1.5：1。
2.制作一種咖喱調(diào)味料的方法，其制作步驟如下：
（1）豬油、牛油熱鍋溶化，放入小麥粉炒熬20-30分鐘；
（2）將咖喱粉、豬油、牛油、面粉、食鹽、脫脂奶粉、砂糖、洋蔥粉、蒜粉、姜末、雞汁粉、味精、水解植物蛋白按照配方的重量配比放入鍋內(nèi)，一邊炒制一邊攪拌，直至混合均勻；
（3）將步驟2中炒制的調(diào)味料裝袋封口，得到成品。
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