[發明專利]蘿卜纓飲料及其制備方法無效
| 申請號： | 201310417439.X | 申請日： | 2013-09-14 |
| 公開（公告）號： | CN103431483A | 公開（公告）日： | 2013-12-11 |
| 發明（設計）人： | 戴加陽 | 申請（專利權）人： | 戴加陽 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 362321 福建省泉*** | 國省代碼： | 福建;35 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蘿卜 飲料 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種蘿卜纓飲料，其特征在于，由下述的重量份原料加工而成：蘿卜纓汁30-40份，濃縮果汁15-20份，水80-100份，蔗糖4-8份，蜂蜜0.3-0.5份，檸檬酸、糖蜜素和D-異抗壞血酸鈉適量。
2.如權利要求1所述的一種蘿卜纓飲料，其特征在于，由下述的重量份原料加工而成：蘿卜纓汁37份，濃縮果汁18份，水85份，蔗糖5份，蜂蜜0.5份，檸檬酸、糖蜜素和D-異抗壞血酸鈉適量。
3.如權利要求1和2所述的一種蘿卜纓飲料的制作方法，其特征在于，生產工序如下：
1）選料：選取新鮮蘿卜纓，去雜清洗干凈，瀝干水份備用；
2）制汁：將瀝干水份后的蘿卜纓，放置在夾層鍋中，加水浸沒，煮沸后，保持60-70℃煮60-90分鐘，過濾出汁液，加入微量β-環糊精，攪拌得到蘿卜纓汁；
3）混料：按下述的重量份原料混合：蘿卜纓汁30-40份，濃縮果汁15-20份，水80-100份，蔗糖4-8份，蜂蜜0.3-0.5份，糖蜜素和D-異抗壞血酸鈉適量，加入檸檬酸調ph值3.5-4.5，得到混合料液；
4）裝罐：將混合料液均質脫氣，裝罐封口，殺菌冷卻，制成蘿卜纓飲料。
4.如權利要求3所述的一種蘿卜纓飲料的制作方法，其特征是步驟2）所述的過濾是用100目的篩網過濾。
5.如權利要求3所述的一種蘿卜纓飲料的制作方法，其特征是步驟4）所述的均質是在20-30Mpa、55-65℃條件下進行。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于戴加陽，未經戴加陽許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310417439.X/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種用于預防或治療食管癌的藥物組合物
- 下一篇：一種車架
