[發明專利]橘普茶及其制造方法無效
| 申請號： | 201310413167.6 | 申請日： | 2013-09-11 |
| 公開（公告）號： | CN103444939A | 公開（公告）日： | 2013-12-18 |
| 發明（設計）人： | 莫寅敬 | 申請（專利權）人： | 莫寅敬 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 廣州三環專利代理有限公司 44202 | 代理人： | 程躍華 |
| 地址： | 523000 廣東省東莞*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 橘普茶 及其 制造 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種茶，由以下重量配比的組分制成：茶原料80-97份，化橘紅2-19份，化橘紅花1份，所述的茶原料為黑茶。
2.根據權利要求1所述的茶，其特征在于所述的黑茶選自云南普洱茶、湖南安化黑茶、陜西涇陽茯茶、湖北老青茶、四川邊茶或廣西六堡茶。
3.根據權利要求1或2所述的茶，其特征在于所述的茶原料為云南普洱茶。
4.根據權利要求1所述的茶，其特征在于所述的化橘紅為化橘紅未成熟或近成熟的果實。
5.根據權利要求1所述的茶，其特征在于所述的茶為蒸壓茶。
6.根據權利要求1或5所述的茶，其特征在于所述茶為磚型、餅型或坨型。
7.一種制造茶的方法，包括以下步驟：
破碎2-19份的化橘紅；
在所述破碎后的化橘紅中混入80-97份茶原料，得到一次混料；
所述的茶原料系已經過殺青、揉捻、渥堆后的茶原料或成品黑茶碎茶；
在所述一次混料混入1份化橘紅花，得到二次混料；
將所述二次混料汽蒸至軟柔，然后倒入模具進行壓制，將成型的汽蒸壓制茶退出模具后自然冷卻；
將所述成型的汽蒸壓制茶冷卻至常溫后烘干；
所述的烘干，具體是：把所述成型茶放入烘干房烘干至總體含水量不到0.05%。
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