[發明專利]一種清熱去火的苦瓜汁及其制作方法無效
| 申請號： | 201310410536.6 | 申請日： | 2013-09-11 |
| 公開（公告）號： | CN103519262A | 公開（公告）日： | 2014-01-22 |
| 發明（設計）人： | 孟繁茂 | 申請（專利權）人： | 蘇州萃智新技術開發有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/04;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 215011 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 清熱 去火 苦瓜 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種清熱去火的苦瓜汁，其特征在于，包括苦瓜鮮榨汁、金銀花提取液和甘草提取液。
2.根據權利要求1所述的一種清熱去火的苦瓜汁的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：
（1）苦瓜鮮榨汁的制備：新鮮苦瓜清洗切后用少量鹽腌制5-10min，用水沖洗后置于榨汁機中，得到鮮榨苦瓜汁；
（2）金銀花提取液的制備：金銀花中加入150%的水在50-60℃下提取1-2h，過濾得到金銀花提取液；
（3）甘草提取液的制備：甘草中加入200%的水在60-80℃下提取1-2h，過濾后得到甘草提取液；
（4）混合：將得到的苦瓜鮮榨汁、金銀花和甘草提取液按照重量比100:20-30:10-20進行混合；
（5）滅菌：將得到的苦瓜汁進行高溫滅菌后包裝得到成品。
3.根據權利要求2所述的一種清熱去火的苦瓜汁的制作方法，其特征在于，制備提取液時所用的水是礦泉水。
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