[發明專利]賴氨酸、纖維素酶的發酵及包被飼料

有效

• 申請號: 201310403722.7
• 申請日: 2012-06-07
• 公開（公告）號: CN103444983A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發明（設計）人: 馬吉銀;陳崇安;孟剛;曹洪;程耀東;劉鑫
• 申請（專利權）人: 寧夏伊品生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/16;C12P13/08;C12N9/42
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.發酵制備L-賴氨酸制品的方法，包括，發酵產生L-賴氨酸發酵液，該發酵液與耐高溫脫水的纖維素酶混合，經高溫干燥后收集的顆粒用脂肪包被。

2.權利要求1所述的方法，其包括：

（1）在發酵條件下培養導入了編碼吡啶核苷酸轉氫酶的多核苷酸的產L-賴氨酸的菌，獲得發酵液，過濾后保留濾液；?

（2）在發酵條件下培養導入了編碼耐高溫脫水的纖維素酶的多核苷酸的分泌表達菌，過濾后保留上清液；

（3）混合步驟（1）獲得的濾液和步驟（2）獲得的上清液，得到混合液；

（4）對步驟（3）獲得的混合液高溫噴霧干燥，并任選進行篩分和/或破碎，收集顆粒；和

（5）將步驟（4）收集的顆粒用脂肪包被。

3.權利要求1或2所述的方法，其中收集的顆粒和脂肪的重量比為2-8：8-2，優選為3-7：7-3，更優選為5-6.5:5-3.5；和/或，脂肪是分餾棕櫚脂肪，更優選是百佳能，最優選是百佳能HTL316；和/或，高溫為60-100℃，優選為65-90℃，更優選為75-85℃；和/或，收集的顆粒的粒徑小于0.8mm，優選小于0.5mm。

4.權利要求2所述的方法，其中步驟（3）中，步驟（1）獲得的濾液和步驟（2）獲得的上清液的體積比為10：0.01-10，優選為10：0.1-5，更優選為10：0.5~2。

5.權利要求1或2所述的方法，其中耐高溫脫水的纖維素酶的氨基酸序列：

（1）如SEQ?ID?No:2所示；或

（2）是對SEQ?ID?No:2缺失、添加和/或取代一個或幾個（優選不超過7個，更優選不超過5個，如不超過3個）氨基酸殘基而獲得的保留SEQ?ID?No:2活性的序列。

6.權利要求2所述的方法，其中步驟（1）中，濾液中L-賴氨酸的含量高于50g/L，優選高于70g/L，更優選高于90g/L。

7.權利要求1或2所述的方法，其中制品是飼料添加劑。

8.制品，優選是飼料添加劑，其包括用脂肪包裹的顆粒，其中顆粒包含L-賴氨酸和耐高溫脫水的纖維素酶，優選其是由權利要求1-8之任一所述的方法制備的。

9.耐高溫脫水的纖維素酶，其氨基酸序列：

（1）如SEQ?ID?No:2所示；或

（2）是對SEQ?ID?No:2缺失、添加和/或取代一個或幾個（優選不超過7個，更優選不超過5個，如不超過3個）氨基酸殘基而獲得的保留SEQ?ID?No:2活性的序列。

10.本發明的第II、III、IV、V或VI方面。