[發(fā)明專利]以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基及其配制和栽培方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310401618.4
• 申請日: 2013-09-06
• 公開（公告）號: CN103449928A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 唐平;柳成益;楊梅;李華兵;楊曉峰;彭善新
• 申請（專利權(quán)）人: 攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01G1/04
• 代理公司: 成都虹橋?qū)＠聞?wù)所(普通合伙) 51124
• 代理人: 梁鑫

1.以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基，其原料配比為：枇杷枝38％～68％、玉米芯0％～20％、酒糟10～20%、油枯3～8%、麥麩8～15％，硫酸銨0.5～1%、蔗糖0.5％～1％，生石灰1%，石膏1％、發(fā)酵菌1%。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基，其特征在于：其原料配比為：枇杷枝48％、玉米芯15％、酒糟15%、油枯5%、麥麩12％、硫酸銨1%、蔗糖1％、生石灰1%、石膏1％、發(fā)酵菌1%。

3.權(quán)利要求1或2所述的以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于：所述的發(fā)酵菌為中藥酵母菌、光大菌王發(fā)酵劑、EM發(fā)酵菌劑中的一種；所述的發(fā)酵菌優(yōu)選為中藥酵母菌。

4.權(quán)利要求1或2所述的以廢棄枇杷枝作為栽培猴頭菌和靈芝菌基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于：包括以下步驟：

a、將干燥、無霉變廢棄的枇杷枝粉碎至粒徑為0.1～10mm的顆粒；

b、將原料按照配比混合，發(fā)酵得到培養(yǎng)基。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于：步驟a所述的干燥、無霉變，是將完好的，沒有被競爭性雜菌感染的枇杷枝干燥至含水量為15～30%。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基的配制方法，其特征在于：步驟b所述發(fā)酵的具體操作為：將混合原料調(diào)水至含水量為60～65%，堆成底寬1.0～1.5m、高0.8～1.2、長不限的條形料堆，用稻草覆蓋進行發(fā)酵，當(dāng)料內(nèi)溫度達到55℃以上，維持發(fā)酵36～48小時后進行第一次翻堆，翻堆時里朝外翻、上朝下翻；當(dāng)料堆內(nèi)溫度再次超過55℃以上，保持發(fā)酵36～48小時后，進行第二次翻堆；第二次翻堆后，料堆內(nèi)溫度再次超過55℃以上，再保持發(fā)酵36～48小時后，進行第三次翻堆，接著再繼續(xù)發(fā)酵48小時，得到培養(yǎng)料。

7.權(quán)利要求1或2所述的以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基栽培猴頭菌和靈芝菌的方法，包括以下步驟：

c、接種：在塑料泡沫箱中先鋪一層10cm厚的培養(yǎng)基然后接種1/3的菌種，再鋪5cm厚的培養(yǎng)基然后接種1/3的菌種，再鋪5cm厚的培養(yǎng)基然后接種1/3的菌種，接種完成后加蓋泡沫蓋，制得栽培箱；其中，接種量為培養(yǎng)基質(zhì)量的15%；

d、發(fā)菌：將接種好的培養(yǎng)箱進行堆碼發(fā)菌，發(fā)菌期溫度控制在22℃～25℃，空氣相對濕度在60～70％，全黑暗條件下發(fā)菌，發(fā)菌時間為25～30天；

e、出菇：猴頭菌絲長滿培養(yǎng)料后，去除棉花，給予散射光，控制溫度在20～28℃出菇范圍內(nèi)，保持空氣濕度在85～95％，每天進行通風(fēng)換氣，猴頭從打孔處出菇；靈芝菌絲長滿培養(yǎng)料后打開蓋，再覆蓋一層3～4cm厚的用1%生石灰水均勻混濕的土壤，維持土壤濕度在28～32%，給予散射光，控制溫度在20～28℃范圍內(nèi)，保持空氣濕度在85～95％，靈芝從覆土層開始出菇。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的以廢棄枇杷枝作為基質(zhì)的培養(yǎng)基栽培猴頭菌和靈芝菌的方法，其特征在于：所述的泡沫箱，要在泡沫箱的兩個長面按照高10cm、寬間10cm的間距設(shè)置直徑為2cm的圓孔，然后將每個孔塞上棉花。