[發明專利]濕法球磨聯合酶法提取麥麩多肽和麥麩雌激素的方法無效
| 申請號： | 201310401181.4 | 申請日： | 2013-09-06 |
| 公開（公告）號： | CN103461643A | 公開（公告）日： | 2013-12-25 |
| 發明（設計）人： | 吳琴燕;莊義慶;楊敬輝 | 申請（專利權）人： | 江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所 |
| 主分類號： | A23J1/12 | 分類號： | A23J1/12;A23L1/10;A23L1/305;A23L1/30 |
| 代理公司： | 江蘇致邦律師事務所 32230 | 代理人： | 徐蓓 |
| 地址： | 212400 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 濕法 聯合 提取 麥麩 多肽 雌激素 方法 | ||
1.一種濕法球磨聯合酶法提取麥麩多肽的方法，其特征在于，包括以下步驟：?
(1)?球磨粉碎：取一定量的麥麩，以麥麩重量計，加入物料重量4-6倍的水，并加纖維素酶20U/g、淀粉酶10U/g，采用球磨機在轉速為250-400rpm條件下對小麥麩皮進行濕法粉碎1-3h得到超細粉體懸濁液；
(2)?多肽的提取：將懸濁液與球磨機分離，并加水至料液比為1:9，調整pH至9.5，以麥麩重量計，加入堿性蛋白酶50U/g，在55℃條件下酶解1h，酶解液在4000rpm條件下離心20min得到多肽溶液。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟（1）中將一定量的麥麩置于瑪瑙罐中。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟（1）中的球磨機為行星式球磨機。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟（2）中利用氫氧化鈉溶液調整pH至9.5。
5.權利要求1－4所述的方法提取的多肽溶液。
6.一種濕法球磨聯合酶法提取麥麩雌激素的方法，其特征在于，在權利要求1－4任一項所述步驟（1）和步驟（2）后，還包括以下步驟：
(3)?雌激素的提取：取(2)過濾的濾渣，按照料液比為1:2的量加入體積分數為30%-60%的乙醇提取液，60-80℃回流1h，在4000rpm條件下離心20min得雌激素提取液，殘渣按照上述步驟重復提取一次，合并2次提取的上清液，得雌激素提取液。
7.權利要求6所述的方法提取的雌激素提取液。
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