[發(fā)明專利]一種滸苔茶制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310398332.5 | 申請日： | 2013-09-04 |
| 公開（公告）號： | CN103478322A | 公開（公告）日： | 2014-01-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王鑫 | 申請（專利權(quán)）人： | 青島長豐園海產(chǎn)品專業(yè)合作社 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23F3/34 |
| 代理公司： | 青島高曉專利事務(wù)所 37104 | 代理人： | 張世功 |
| 地址： | 266102 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 滸苔茶 制備 方法 | ||
1.一種滸苔茶制備方法，其特征在于具體包括以下工藝步驟：
（1）對新鮮滸苔和各種陸地植物分別進行檢驗、挑選，篩選出符合質(zhì)量要求的滸苔和陸地植物，再將挑選出的各種陸地植物分別進行分揀、清洗后晾干，粉碎成10～30mm的小段，并放置在恒溫30～60℃條件下烘干至含水分重量百分比為15～25%作為陸地植物原料備用；
（2）將步驟（1）中選出的滸苔在淡水中沖洗干凈后，放在細紗網(wǎng)上進行抓洗并再過2-4次淡水，然后放置在質(zhì)量百分比為0.8-1.2%的醋酸里浸泡2-4小時以去掉腥味，再將去腥后的滸苔切成10～30mm的小段，放置在恒溫30～60℃條件下烘干至含水分重量百分比為15～25%作為滸苔原料；
（3）按配方中的重量百分比分別稱取步驟（1）中制得的各種陸地植物原料和步驟（2）中制得的滸苔原料進行充分?jǐn)嚢?，混合均勻后放置在恒?0～200度條件下0.5-3小時進行烘干提香，制成含水分重量百分比小于10%的茶葉；
（4）利用切碎機械或手工將步驟（3）中制得的茶葉切剪成粒徑為0.1～10mm的顆粒狀，然后按每小袋2～10克進行抽真空密封包裝，并裝盒存放。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滸苔茶制備方法，其特征在于所述配方中滸苔茶成份包括滸苔和陸地植物，各成份的重量百分比為：
滸苔：???40～65%
辣木：???10～20%
沙參：???10～20%
荷葉：???3～10%
槐米：???2～10%
紅茶：???0～10%
金沸花：?0～10%
蘋果花：?0～10%
檸檬果：?0～10%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的滸苔茶制備方法，其特征在于滸苔包括緣管滸苔、扁滸苔和條滸苔中的一種或兩種以上；陸地植物包括辣木、沙參、荷葉、槐米、紅茶、金沸花、蘋果花和檸檬果，均為鮮品自然晾干，形成含水分重量百分比小于25%的輔料原料。
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