[發明專利]從綠咖啡豆提取綠原酸的方法

有效

• 申請號: 201310395334.9
• 申請日: 2013-09-04
• 公開（公告）號: CN103497106A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 羅明鋒;房杰;何勇;李改麗
• 申請（專利權）人: 草本創想生物科技（成都）有限公司
• 主分類號: C07C69/732
• 分類號: C07C69/732;C07C67/48
• 代理公司: 成都立信專利事務所有限公司 51100
• 代理人: 馮忠亮

1.從綠咖啡豆中提取綠原酸的方法，其特征在于其提取過程包括以下步驟：

（1）首先將綠咖啡豆粉碎過10目篩，得到綠咖啡豆粉末；

（2）加入綠咖啡豆粉末10倍量質量百分濃度為0.1%亞硫酸鈉水溶液，超聲連續逆流提取設備在40～60℃超聲逆流連續提取，亞硫酸鈉水溶液流量為綠咖啡豆粉末質量的5倍，得綠咖啡豆提取液；

（3）將步驟（2）中所得提取液經100目震蕩篩過濾、臥螺離心機、碟片離心機過濾，得上清液；

（4）將步驟（3）中所得上清液直接灌入XAD-16大孔樹脂，XAD-16大孔樹脂作用是選擇性吸附咖啡因而不吸附綠原酸，樹脂吸附量與上清液比為1:1；吸附飽和后用純化水沖洗干凈，用質量百分濃度為50～80%的乙醇洗脫，洗脫量為樹脂體積的2倍，收集洗脫液；

（5）將步驟（4）中XAD-16大孔樹脂流失液灌入LX-28大孔樹脂，樹脂吸附量與流失液比為1:1；吸附飽和后用純化水沖洗干凈，用質量百分濃度為50～80%的乙醇洗脫，洗脫量為樹脂體積的2倍，收集洗脫液；

（6）將步驟（4）中所得洗脫液濃縮，回收乙醇，噴霧干燥為含量大于70%的咖啡因副產品；將步驟（5）中所得洗脫液濃縮，回收乙醇，噴霧干燥為含量大于50%的綠原酸；

（7）將步驟(6)中所得的綠原酸用其8-10倍量的質量百分濃度為80%的乙醇溶解，活性炭脫色過濾后濃縮到比重1.15放置冷凍結晶，微波干燥后就得綠原酸產品。

2.根據權利要求1所述方法，其特征在于步驟（7）中所述活性炭為醫用針型活性炭，用量為綠原酸質量的5%，溫度為70℃，保溫時間為20?min；結晶的比重為1.10～1.15，溫度為0～4℃。