[發明專利]一種利用舊菌棒制作的金針菇菌棒及其制備方法無效
| 申請號： | 201310394773.8 | 申請日： | 2013-09-03 |
| 公開（公告）號： | CN104418631A | 公開（公告）日： | 2015-03-18 |
| 發明（設計）人： | 王文 | 申請（專利權）人： | 天津文清食用菌種植專業合作社 |
| 主分類號： | C05G1/00 | 分類號： | C05G1/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知識產權代理有限公司 12209 | 代理人： | 趙熠 |
| 地址： | 301911 天津*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 利用 舊菌棒 制作 金針菇 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種利用舊菌棒制作的金針菇菌棒，其特征在于：其原料包括按重量份數混合的以下組分：
2.根據權利要求1所述的一種利用舊菌棒制作的金針菇菌棒，其特征在于：其原料包括按重量份數混合的以下組分：
3.根據權利要求1或2所述的一種利用舊菌棒制作的金針菇菌棒的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
⑴將回收的舊金針菇菌棒進行分揀，去掉變質或霉變的菌棒，將剩余的舊金針菇菌棒脫去塑料袋，打碎；
⑵將步驟⑴的產物鋪在地上，晾曬3天；
⑶將在步驟⑵的產物放入容器中，上面鋪上一層膜，室溫下發酵70天；
⑷在發酵后的產物中加入玉米芯、黃豆面、鋸末、過磷酸鈣和糖，攪拌均勻后加入65%的水分，然后裝袋；
⑸裝袋后進行高溫消毒，冷卻后制得成品。
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