[發(fā)明專利]復(fù)合功能飲料組合物

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310384879.X
• 申請(qǐng)日: 2013-08-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104413527B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳偉;張鷺虞;王小青
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廈門鷺佳生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/39
• 分類號(hào): A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60
• 代理公司: 上海一平知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31266
• 代理人: 祝蓮君;劉真真

1.一種復(fù)合功能飲料組合物，其特征在于，包括(a)氨基酸、(b)水溶性鹽、(c)水溶性維生素、(d)食用色素、(e)甜味劑和(f)食用香精；

且所述的氨基酸包括下組的組分：

蘇氨酸10-100重量份；

賴氨酸20-200重量份；

纈氨酸12-150重量份；和

谷氨酰胺100-300重量份；

所述的水溶性鹽包括下組的組分：

水溶性鋅鹽0.2-0.8重量份；

水溶性鉀鹽10-60重量份；

水溶性鈣鹽6-20重量份；和

水溶性鈉鹽4-60重量份；

所述的水溶性維生素包括下組的組分：

維生素C2-20重量份；

維生素B10.015-0.03重量份；

維生素B20.015-0.03重量份；

維生素B30.015-0.03重量份；

維生素B50.015-0.03重量份；和

葉酸0.004-0.008重量份。

2.如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的甜味劑為甘草酸。

3.如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的飲料組合物包括選自下組的組分：

L-肉堿25-100重量份；和/或

牛磺酸15-60重量份。

4.如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的水溶性鹽還包括選自下組的組分：

水溶性錳鹽0.03-0.30重量份；和/或

水溶性鎂鹽3-30重量份。

5.如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的水溶性維生素還包括選自下組的組分：

維生素B60.015-0.03重量份；和/或

維生素B120.0001-0.0005重量份。

6.如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的食用色素包括β-胡蘿卜素；和/或

所述的食用香精包括菠蘿天然香精。

7.如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的甜味劑含量為2.5-20重量份；和/或

所述的食用色素含量為0.0001-0.001重量份；和/或

所述的食用香精含量為0.05-0.15重量份。

8.如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，包括以下組分：

蘇氨酸10-100重量份；

賴氨酸20-200重量份；

纈氨酸12-150重量份；

谷氨酰胺100-300重量份；

L-肉堿25-100重量份；

牛磺酸15-60重量份；

氯化鋅0.4-0.6重量份；

氯化錳0.03-0.30重量份；

氯化鎂3-30重量份；

氯化鉀20-40重量份；

氯化鈣8-16重量份；

氯化鈉8-12重量份；

碳酸氫鈉10-20重量份；

維生素C2-20重量份；

維生素B10.015-0.03重量份；

維生素B20.015-0.03重量份；

維生素B30.015-0.03重量份；

維生素B50.015-0.03重量份；

維生素B60.015-0.03重量份；

維生素B120.0001-0.0005重量份；

葉酸0.004-0.008重量份；

β-胡蘿卜素0.0001-0.001重量份；

甘草酸2.5-20重量份；和

菠蘿天然香精0.05-0.15重量份。

9.如權(quán)利要求1所述的飲料組合物，其特征在于，所述的飲料組合物是選自下組的形式：沖劑、粉劑、膠囊、丸劑、片劑、糖式咬嚼劑、水劑，或其組合。

10.如權(quán)利要求1所述的飲料組合物的用途，其特征在于，給選自下組的人群服用：兒童、腹瀉脫水患者、孕婦、老年人、放療化療手術(shù)病人、運(yùn)動(dòng)員、高強(qiáng)度體力工作者、危險(xiǎn)環(huán)境作業(yè)者、體力或腦力高度緊張者。