[發(fā)明專利]一種云芝糖肽高效制備的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310375516.X | 申請日： | 2013-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN103408645A | 公開（公告）日： | 2013-11-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 許波;賀玉榮 | 申請（專利權(quán)）人： | 北京貫虹科技集團(tuán)有限公司 |
| 主分類號： | C07K14/375 | 分類號： | C07K14/375;C07K1/36;C07K1/30;C07K1/34 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100086 北京市海淀區(qū)*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 糖肽 高效 制備 方法 | ||
1.一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征是采用堿提的方法處理菌絲體，獲得含有胞內(nèi)糖肽類物質(zhì)的溶液，進(jìn)一步對堿提后的菌絲體殘渣再依次以冷堿和熱堿進(jìn)行提取，獲得的提取液同發(fā)酵液及菌絲體提取液合并，采用水提醇沉淀的方法處理，獲得高品質(zhì)云芝糖肽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于堿提菌絲體的過程為：菌絲體烘干，研細(xì)，精密稱定，按一定比例加入堿液，提取獲得菌絲體提取液。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于冷熱堿提取菌絲體殘渣的過程為：菌絲體殘渣烘干，研細(xì)，精密稱定，比例加入堿液，常溫下提取，離心獲得部分提取液，堿提后殘渣按比例加入堿液，高溫提取，獲得菌絲體殘渣提取液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于堿提后云芝糖肽的制備方法為：
(1)堿提獲得所有提取液，減壓濃縮至約原體積的1/5，加入HCl中和；
(2)中和處理后提取液同發(fā)酵上清液合并，減壓濃縮約至原體積的1/5，將濃縮液移至透析袋中流水透析72小時；
(3)緩慢加入4倍體積95％乙醇，攪拌均勻，4℃下靜置12h，倒出上清液，取沉淀，分別用95％乙醇和丙酮洗滌，70℃真空干燥，即得到云芝糖肽。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于：云芝糖肽的得率達(dá)到10.50g/L以上，產(chǎn)品中糖含量達(dá)到56.00％以上，蛋白質(zhì)含量達(dá)到35.80％以上。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于：加入的堿液為0.3mol/L-0.5mol/L的NaOH溶液或0.3mol/L-0.7mol/L的NaHCO3溶液，比例為1∶8-1∶12(M菌體∶V堿液)。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于：提取溫度為90-92℃，次數(shù)為2-3次。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于：常溫下加入堿液為0.3mol/L-0.7mol/L的NaHCO3溶液或0.3mol/L-1.0mol/L的NaOH溶液，比例為1∶8-1∶12(M菌體∶V堿液)。
9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于：高溫下加入堿液為0.3mol/L-1.0mol/L的NaHCO3溶液或0.1mol/L-0.7mol/L的NaOH溶液。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種云芝糖肽高效制備的方法，其特征在于：高溫提取溫度為90-92℃，次數(shù)為2-3次。
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