[發明專利]一種金耳菌種培養基及菌種制備的方法

有效

• 申請號: 201310367902.4
• 申請日: 2013-08-22
• 公開（公告）號: CN103396198A
• 公開（公告）日: 2013-11-20
• 發明（設計）人: 羅星野;陳天蓉;申潔;申帆
• 申請（專利權）人: 申潔
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01G1/04
• 代理公司: 昆明知道專利事務所(特殊普通合伙企業) 53116
• 代理人: 何曉鈞

1.一種金耳菌種培養基，包括主料，輔料，微量的營養元素，其特征在于所述的主料為谷物籽粒，其重量比為89~94%，所述的輔料為生物柴油下腳料或菌糠，其重量比為5~10%，所述的微量的營養元素為鈣、磷、硫、鉀，其鈣、磷、硫或鉀鹽化合物的重量比為1%。

2.根據權利要求1所述的金耳菌種培養基，其特征在于所述的谷物籽粒為蕎、麥、高梁、玉米、稻之籽粒中的任意一種或一種以上組合籽粒。

3.根據權利要求1所述的金耳菌種培養基，其特征在于所述的輔料之生物柴油下腳料為桐籽殼、橡膠籽殼、油茶籽殼，生產生物柴油后的下腳料的任意一種或一種以上組合物；菌糠為出過菇的菌包干粉。

4.根據權利要求1所述的金耳菌種培養基，其特征在于所述的微量營養元素中的鈣、磷、硫、鉀鹽為過磷酸鈣、輕質碳酸鈣、磷酸二氫鉀、石膏粉、硫酸鉀中的任意一種或一種以上組合物。

5.一種根據權利要求1~4任意一項所述的金耳菌種培養基制備金耳菌種的方法，包括首代試管母種制備、谷粒母種制備和谷粒原種及栽培種制備步驟，其特征在于具體包括：

A、首代試管母種制備

采用PDA培養基加入溶積比3~6%的麩皮浸汁或闊葉樹皮浸汁制作成試管培養基，選取朵大、色澤金黃、無污染的金耳子實體，經消毒處理，在無菌條件下接種，放置于溫度15~25℃，濕度50~65%?的環境下培養10~15d，待種耳膨大至１~3cm時，作為金耳首代試管母種；

Ｂ、谷粒母種制備

選用籽粒飽滿且無雜質的谷物籽粒作主料，其重量比89~94%，用清水浸泡48~72h，濾除水分，按重量比5~10%準備輔料生物柴油下腳料或菌糠，將輔料調濕至手握料可成團但不滴水，將調濕后的輔料與主料混合，加入重量比為1％微量的營養元素，充分混勻，然后裝瓶/袋封口后，高壓滅菌，用1.5㎏/㎝2?保持?2~2.5h，或常壓滅菌，上汽后保持12~15h，熄火后再悶6~8h，冷卻至25℃以下，接入首代試管母種，在溫度20~25℃，濕度50~65%環境下培養15~20d，出現大量耳基即可作金耳谷粒母種；

C、谷粒原種、栽培種制備

按B步驟制備谷粒原種、栽培種，每瓶/袋谷粒母種可接40~50瓶/袋金耳原種；同樣，每瓶/袋金耳原種可接金耳栽培種40~50瓶/袋，接種后，在溫度20~25℃，濕度50~65%環境下培養15~20d至菌絲長滿瓶/袋，生長出耳基可作為金耳原種、栽培菌種。

6.根據權利要求5所述的金耳菌種培養基制備菌種的方法，其特征在于所述的谷物籽粒為蕎、麥、高梁、玉米、稻之籽粒中的任意一種或一種以上組合。

7.根據權利要求5所述的金耳菌種培養基制備菌種的方法，其特征在于所述的輔料之生物柴油下腳料為桐籽殼、橡膠籽殼、油茶籽殼，生產生物柴油后的下腳料的任意一種或一種以上組合物；菌糠為出過菇的菌包干粉。

8.根據權利要求5所述的金耳菌種培養基制備菌種的方法，其特征在于所述的微量的營養元素中的鈣、磷、硫、鉀鹽為過磷酸鈣、輕質碳酸鈣、磷酸二氫鉀、石膏粉、硫酸鉀中的任意一種或一種以上組合物。

9.根據權利要求5所述的金耳菌種培養基制備菌種的方法，其特征在于所述的金耳栽培種有效栽培期為30~60d，金耳栽培種可供立式袋/瓶栽培，一端接種，每袋/瓶接種60~80包，或臥式腹面接種，每袋/瓶接種3~4點，可接種20~30包。