[發(fā)明專利]一種塑身固體飲料有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310363823.6 | 申請日: | 2013-08-20 |
| 公開(公告)號: | CN103416823A | 公開(公告)日: | 2013-12-04 |
| 發(fā)明(設計)人: | 吳曉琴;鐘自力 | 申請(專利權)人: | 杭州諾伽特健康科技有限公司 |
| 主分類號: | A23L2/39 | 分類號: | A23L2/39;A23L1/29 |
| 代理公司: | 杭州浙科專利事務所(普通合伙) 33213 | 代理人: | 鄭文濤 |
| 地址: | 311121 浙江省杭州*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 固體 飲料 | ||
1.一種塑身固體飲料,其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成:水溶性膳食纖維30~50份;谷物配方粉20~40份;仙人掌果果汁粉5~15份;速溶茶粉3~8份;褐藻提取物1~5份;甜味劑0.05~0.08份。
2.如權利要求1所述的塑身固體飲料,其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成:水溶性膳食纖維35~45份;谷物配方粉25~35份;仙人掌果果汁粉8~12份;速溶茶粉5~7份;褐藻提取物2~4份;甜味劑0.06~0.07份。
3.如權利要求1所述的塑身固體飲料,其特征在于所述的水溶性膳食纖維是玉米、小麥膳食纖維或水果膳食纖維。
4.如權利要求1所述的塑身固體飲料,其特征在于所述的谷物配方粉是大豆、大米、小麥的混合漿液經(jīng)乳化,干燥制成的全植物質(zhì)地的奶粉。
5.如權利要求1所述的塑身固體飲料,其特征在于所述的仙人掌果果汁粉是梨果仙人掌果果汁粉。
6.如權利要求1所述的塑身固體飲料,其特征在于所述的速溶茶粉其天然茶多酚含量≥20mg/g。
7.如權利要求1所述的塑身固體飲料,其特征在于所述的褐藻提取物是一種多酚含量≥35%的海藻抽提物。
8.如權利要求1所述的塑身固體飲料,其特征在于所述甜味劑是三氯蔗糖或紐甜等。
9.一種如權利要求1至8中任意一項所述的塑身固體飲料的制備方法,其特征在于包括如下步驟:
1)原料驗收;
2)配料:
3)把稱量好的原料都拉至混合間,按順序把各類原料倒入混料機,進行混合,混合時間10~12min;
4)混合完的原料拉至噴霧干燥室,進行噴霧干燥;顆粒、水份達到要求后出鍋,過篩,用不銹鋼桶盛放,加蓋,拉至包裝間,備用;
5)定量包裝,每小包凈含量為10-15克;
6)檢驗;
7)裝箱入庫。
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