[發明專利]一種燕麥早茶及其制備方法無效
| 申請號： | 201310361789.9 | 申請日： | 2013-08-20 |
| 公開（公告）號： | CN103393006A | 公開（公告）日： | 2013-11-20 |
| 發明（設計）人： | 戰三紅 | 申請（專利權）人： | 戰三紅 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 太原華弈知識產權代理事務所 14108 | 代理人： | 馬秦鎖 |
| 地址： | 036102 *** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 燕麥 早茶 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種燕麥早茶，其特征在于，包括下列重量份的各組分：
燕麥全粉40-50????灰菜7-10???????榆樹皮精液2-4。
2.根據權利要求1所述的燕麥早茶，其特征在于，還包括0.3-0.6份的食鹽。
3.根據權利要求2所述的燕麥早茶，其特征在于，包括下列重量份的各組分：
燕麥全粉50????灰菜10??????榆樹皮精液3?????食鹽0.5。
4.根據權利要求2所述的燕麥早茶，其特征在于，還包括蜂蜜糖和香料。
5.根據權利要求4所述的燕麥早茶，其特征在于，所述的蜂蜜糖和香料的重量份為：蜂蜜糖0.05-1，香料0.01-0.1。
6.權利要1所述的燕麥早茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）制備燕麥全粉：將燕麥顆粒經過精選、漂洗、炒熟，在高溫120°-130°的條件下、用風速為30-35米/秒的風吹，以去除表面的毛，然后磨成粉，即得燕麥全粉；
（2）制備灰菜：挑選灰菜嫩葉，經漂洗、濾水、焯熟1-2min后烘干，切碎為3-6毫米的灰菜；
（3）榆樹皮精液：將榆樹皮去老黑皮后，留下白色的嫩皮，切碎加水漫過頂面2-3厘米，蒸50-60分鐘后撈出擠壓，將擠壓而得的液體沉淀，再過濾后，經超高壓處理后即得榆樹皮靜液體；
（4）將經過上述三個步驟制得的燕麥全粉、灰菜、榆樹皮精液，按照質量比為：40-50：7-10：2-4的比例分別包裝，即得成品。
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