[發明專利]一種條形狀菌種的制備方法在審
| 申請號： | 201310347460.7 | 申請日： | 2013-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN103392507A | 公開（公告）日： | 2013-11-20 |
| 發明（設計）人： | 黃艷芳 | 申請（專利權）人： | 黃艷芳 |
| 主分類號： | A01G1/04 | 分類號： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 533300 廣*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 形狀 菌種 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種條形狀菌種的制備方法，其特征在于包括如下步驟：
(1)原料采集：選擇直徑是0.5～1cm的闊葉木枝條作為原料；
(2)原料處理：將枝條晾曬至含水量低于15～20％，并切斷為長20～25cm的節段備用；
(3)輔料制備：米糠82％、玉米粉12％、白糖3％、石膏2％、磷酸二氫鉀0.6％、硫酸鎂0.4％，將上述物料混合起來并攪拌均勻成混合物料備用；
(4)制備營養液：清水100公斤、白糖2公斤、磷酸二氫鉀0.5公斤、硫酸鎂0.25公斤，將白糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂完全溶解于清水中制備得營養液備用；
(5)浸泡營養液：將枝條浸沒于營養液中浸泡20～24個小時；
(6)拌沾輔料：把枝條從營養液中撈起后立即拌入混合物料中，并使枝條周身沾滿混合物料；
(7)裝袋滅菌：將沾滿混合物料的枝條組合起來成捆狀，接著裝入菌袋中，扎緊菌袋而得菌筒，然后把菌筒放入蒸汽滅菌灶內按常規方法進行滅菌；
(8)接種：將滅菌結束后的菌筒移到接種室，待菌筒冷卻到28℃以下時在無菌環境下接入常規下培養好的食用菌菌種；
(9)培菌：將接種后的菌筒移至菌種培養室進行培菌，培菌期間，培養室要保持干燥、清潔、無光、空氣流通好，而且保持室溫在20～25℃，經過20～25天的培養，菌絲可長滿袋，接著繼續培養至菌絲深入枝條中而得到優質條形狀菌種。
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