[發明專利]一種馬鈴薯片食品的制作方法無效
| 申請號： | 201310346059.1 | 申請日： | 2013-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN104336556A | 公開（公告）日： | 2015-02-11 |
| 發明（設計）人： | 徐小芹 | 申請（專利權）人： | 徐小芹 |
| 主分類號： | A23L1/216 | 分類號： | A23L1/216 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 223199 江蘇省*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 馬鈴薯 食品 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種馬鈴薯片食品的制作方法，其特征在于由下列成份原料組成：?馬鈴薯、白糖、石灰水(濃度為5％)、冰水。
2.根據權利要求1所述的一種馬鈴薯片食品的制作方法，其特征是?將馬鈴薯去皮、洗凈，切成0.5厘米的圓片。
3.根據權利要求1所屬的一種馬鈴薯片食品的制作方法，其特征在?于把馬鈴薯片放入石灰水中浸泡4～5小時，再用清水漂洗5～6次。
4.根據權利要求1所屬的一種馬鈴薯片食品的制作方法，其特征在?于將白糖300克、冷水、馬鈴薯片放入鍋中，用大火煮沸后改用小火?煮30～40分鐘，離火后腌漬1天，再加入100克白糖，上火煮10～?15分鐘，待糖液收濃后，即可離火。
5.根據權利要求1所屬的一種馬鈴薯片食品的制作方法，其特征在?于將煮好的馬鈴薯片連同糖液一起浸泡7小時。
6.根據權利要求1所屬的一種馬鈴薯片食品的制作方法，其特征在?于把馬鈴薯片撈出，放在竹屜上瀝干糖液，晾曬2～3天即成。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于徐小芹，未經徐小芹許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310346059.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
