[發明專利]一種利用醬油渣發酵生產飼料的方法

有效

• 申請號: 201310337668.0
• 申請日: 2013-08-06
• 公開（公告）號: CN103355477A
• 公開（公告）日: 2013-10-23
• 發明（設計）人: 范寰;王文杰
• 申請（專利權）人: 天津市畜牧獸醫研究所
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/06
• 代理公司: 天津市杰盈專利代理有限公司 12207
• 代理人: 朱紅星

1.?一種黑曲霉固態發酵醬油渣生產飼料的方法，其特征在于按如下的步驟進行：

????（1）從斜面PDA固體培養基斜面上取5-15環黑曲霉菌種接種到25-100?mL的PDA液體培養基中，搖勻后置于28℃，濕度為70%的霉菌培養箱中培養24h，獲得一級黑曲霉種子，然后再將一級黑曲霉種子以1%-10%（w/w）的接種量接種到裝有100?mL?PDA液體培養基的250?mL錐形瓶中，29℃，180?r/min條件下培養36?h，獲得二級黑曲霉種子；

其中PDA固體培養基的成分如下：20%（w/w）馬鈴薯汁1000?mL；葡萄糖20?g；瓊脂18?g；PDA液體培養基配方如下：20%（w/w）馬鈴薯汁1000?mL；葡萄糖20?g；

????（2）將含水量70%-90%（w/w）的醬油渣按1%-10%（w/w）拌入接種量黑曲霉二級種子液中，25-30℃培養60-84小時后，干燥，粉碎成粉狀或加工成顆粒飼料。