[發明專利]一種潤肺油茶蜂蜜

有效

• 申請號: 201310334397.3
• 申請日: 2013-08-03
• 公開（公告）號: CN103340411A
• 公開（公告）日: 2013-10-09
• 發明（設計）人: 管天球
• 申請（專利權）人: 管天球
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A23L1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及醫藥保健技術領域，特別是一種潤肺油茶蜂蜜。

背景技術

肺是人體重要器官，位于胸腔，覆蓋于心上。肺的主要生理功能是主氣，司呼吸，主行水，朝百脈，主治節。肺氣以宣發肅降為基本運行形式。肺在五臟六腑中位置最高，覆蓋諸臟，故有“華蓋”之稱。肺葉嬌嫩，不耐寒熱燥濕諸邪之侵；肺又上通鼻竅，外合皮毛，與自然界息息相通，易受外邪侵襲，故有“嬌臟”之稱。肺喜潤而惡燥，燥邪傷肺，因而，潤肺可維護肺部正常功能，免受外部邪氣入侵。

潤肺的食物比較多，如百合湯：將百合除去雜質洗干凈放入鍋內，加水，用小火煮至極爛，加入適量白糖，百合帶湯一并吃下，此湯有良好的潤肺清心作用，最適合肺結核患者食療。百合煎劑：取百合30克，麥門冬9?克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10?克，加水一起煮，具有養陰解表、潤肺止咳的作用，可用于治療秋季因感冒咳嗽、干咳無痰、口干咽燥的人。益胃湯：沙參10?克、麥門冬15克、生地?10克、玉竹5?克、冰糖30克，水煎分三次服，或當飲料服用；用于肺津損傷之干咳，咽干口燥。注意事項：流行性感冒的咳嗽及脾胃虛弱容易拉肚子的人不要服用。

貝梨膏：川貝母粉?10克、雪梨汁1000?克、東阿膠?500?克，共蒸熟。每次10?克，日服兩次，可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。

八仙膏：生藕汁、生姜汁、梨汁、蘿卜汁、白果汁、竹瀝、甘蔗汁、蜂蜜各等份，將各汁和勻，蒸熟后用玻璃瓶貯存，任意食之；有生津養肺、清熱化痰之功效。梨粥：梨子2只，洗干凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，加入適量水煮粥。胡蘿卜粥：胡蘿卜250克，洗干凈切碎，加粳米100克，加入適量水煮粥。菊花粥：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米一起煮成粥。芝麻粥：芝麻50克，粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟后，拌入芝麻末同食。栗子粥：?栗子50克，粳米?100克，加水煮粥。

潤肺的中藥也比較多，如瓜蔞、瓜蔞子、天花粉、百合、麥冬、天冬、桑白皮、枇杷葉、等，都有較好的潤肺功效。

中國專利（專利申請號201110382254.0）“八寶花生羹及其制作方法”，用花生、蓮子、桂圓、薏仁米、白云豆、銀杏(白果)、銀耳、百合、蜂蜜、甘蔗糖制作而成,與現有技術相比,該發明的配方科學,原料容易取得,制作的食品具有較高的營養價值,制作工藝簡單,一方面為花生找到利用出路,另一方面,制成的食品可以滿足人們生活的需要,產品口感好,產品具有抗衰老、增加血小板、滋身補體的作用,是一種有很高藥用保健功能的純天然食品。又一中國專利（專利申請號95115524.5）“一種潤肺果汁冰飲料的加工方法”，包括：銀耳用水發泡后，加水煮熟，撈起過冰水冷卻備用；選取新鮮木瓜，去皮去籽，切成果肉塊備用；將木瓜果肉加上煮熟的銀耳、蜂蜜、煉奶、和冰塊，在食品攪拌機進行攪拌，將銀耳、果肉和冰塊打碎打爛并攪拌均勻，成為帶有泡沫的懸浮狀的混合飲料；該發明的果汁冰飲料外觀更吸引顧客，飲用更有口感；且由于采用眾所周之的具有潤肺功效的木瓜、蜂蜜和銀耳，所以具有潤肺的概念，更容易吸引特定消費者。

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有健脾益胃、益氣養血、潤腸通便、滋陰生津、清熱潤肺、下氣消食、除痰潤肺、解毒之功效，對肺有較好滋潤作用的保健食物。

為實現上述目的，本發明所采取的技術措施是發明一種潤肺油茶蜂蜜，是由下列按重量份的原料制備而成：

油茶籽?20-30????????花生??5-10?????????干蘋果肉3-5

純茶油?10-20????????銀耳??5-10?????????葡萄果肉3-6

川貝母??5-10????????蓮子??5-10?????????干白蘿卜1-3

南沙參??3-6?????????蜂蜜?10-20；

其制備方法如下：

A、備料：按上述重量份分別取油茶籽、花生、干蘋果肉、純茶油、銀耳、葡萄果肉、川貝母、蓮子、干白蘿卜、南沙參、蜂蜜，備份；

B、蓮子預處理：

a、將備用的蓮子破碎，分離出蓮子芯與蓮子肉，備用；

b、將備用的蓮子芯置于容器中，加入1-2倍重量、重量濃度為25-40%的黃酒，浸泡10-25min，過濾；再將過濾后的蓮子芯再用清水洗滌1-4次，得處理蓮子芯，備用；

C、壓榨：將備用的油茶籽、銀耳、花生、處理蓮子芯、蓮子肉混合，在0-6℃下經低溫冷壓榨，得壓榨后的毛茶油，備用；